فوائد الكاجو للرجيم: هل موجودة حقًّا؟

يلجأ البعض للكاجو لمحاولة فقدان الوزن الزائد، فما حقيقة فوائد الكاجو للرجيم؟ معلومات وتفاصيل هامة بانتظارك في السطور الآتية:

فوائد الكاجو للرجيم: حقيقية بالفعل؟

إليك التفاصيل:

• ما الذي تقوله الدراسات؟ 

في الحقيقة لا توجد أدلة علمية مباشرة حول فوائد الكاجو للرجيم، لكن توجد أدلة علمية حول فوائد المكسرات عمومًا لفقدان الوزن، وهي كما يأتي: 

1. أظهرت إحدى الدراسات أن النساء اللواتي لا يتناولن المكسرات في حميتهن الغذائية عادة تميل أجسامهم لكسب الوزن الزائد أكثر من النساء اللواتي يقمن بتناول المكسرات باعتدال ضمن الحمية.
2. أظهرت دراسة أخرى أن حميات فقدان الوزن التي تتضمن برامجها حصص صحية من المكسرات قد تكون أكثر فاعلية في الحميات الخالية من المكسرات. 
3. أظهرت إحدى المراجعات العلمية أن تناول المكسرات باعتدال قد يساعد على الحفاظ على الوزن ضمن نطاق صحي. 

• كيف قد يساعد الكاجو على فقدان الوزن؟

يعتقد أن الكاجو قد يكون إضافة صحية للحمية الغذائية لمن يرغبون في فقدان الوزن الزائد، لا سيما وأن الكاجو قد يساعد على الآتي: 

1. تعزيز إنتاج الطاقة 

يمكن لتناول المكسرات بانتظام أن يساعد على تحفيز توليد الحرارة وإنتاج الطاقة، حتى عندما يكون الجسم في وضعية راحة.

لذا يمكن لتناول المكسرات بأنواعها كالكاجو أن يساعد تعزيز ودعم عمليات الأيض وتحفيز فقدان الوزن الزائد.

2. تعزيز الشعور بالشبع

قد تنبع بعض فوائد الكاجو للرجيم من قدرة الكاجو المحتملة على تعزيز الشعور بالشبع لفترة أطول، وذلك بفضل محتوى الكاجو من العديد من العناصر الغذائية المشبعة، مثل: الدهون الجيدة، والبروتينات، والألياف الغذائية. 

لذا قد يساعد تناول الكاجو على تقليل الشهية تجاه الطعام، الأمر الذي قد يساعد على فقدان الوزن الزائد تدريجيًّا.  

3. تزويد الجسم بدهون جيدة 

على الرغم من اقتران الدهون بزيادة الوزن، إلا أن بعض أنواع الدهون قد تساعد على تعزيز فقدان الوزن الزائد، لا سيما عند تناول مصادرها باعتدال، ونخص بالذكر هنا الدهون غير المشبعة، والتي تعد حبات الكاجو غنية بها. 

4. تزويد الجسم بسعرات قليلة نسبيًّا 

على الرغم من أن الكاجو يعد من المكسرات الغنية بالسعرات، إلا أن بعض الدراسات العلمية كشفت مؤخرًا عن أن الجسم لا يمتص كامل محتوى الكاجو من السعرات عند تناولها، بل يمتص فقط ما يقارب 84% من سعرات الكاجو فقط. 

ويعزى هذا الأمر غالبًا لميل جزء من دهون الكاجو للبقاء عالقة في الجدران الليفية للكاجو، مما قد يعيق امتصاصها أثناء عملية الهضم.

فوائد الكاجو الأخرى للجسم 

بعد أن تناولنا حقيقة فوائد الكاجو للرجيم علينا التنويه إلى أن الكاجو قد يحمل فوائد أخرى عديدة للجسم، بعضها قد يساعد كذلك على دعم عملية فقدان الوزن الزائد والحفاظ على الوزن ضمن نطاقه الصحية.

إليك نبذة عن فوائد الكاجو المحتملة للصحة: 

• الحفاظ على استقرار الحالة الصحية لمرضى السكري، أو خفض فرص الإصابة بالسكري من الأصل، فالكاجو قد يساعد على تنظيم منسوب السكر في الدم، وتحسين مستويات الأنسولين. 
• تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب والشرايين، لا سيما وأن الكاجو قد يسهم في خفض الكوليسترول السيئ، وتعزيز الكوليسترول الجيد.
• تقليل فرص الإصابة بمتلازمة الأيض والتي قد يكون لها تبعات صحية سلبية عديدة، بعضها يتعلق بكسب الوزن. 

كيفية جني فوائد الكاجو للرجيم 

لجني فوائد الكاجو للرجيم المحتملة إليك مجموعة من المقترحات: 

• إضافة كمية معتدلة من الكاجو وهو بمقدار يعادل قبضة اليد لمختلف الأطباق اليومية، ذلك لتعزيز الشبع لفترة أطول.
• تناول الكاجو النيء بدلًا عن الكاجو المحمص، إذ تزداد قدرة الجسم على امتصاص ما في الكاجو من سعرات عند تحميص الكاجو. نعني بالنيء هنا الكاجو الذي خضع لعمليات معالجة تم خلالها نزع ما فيه من سموم. 
• استخدام حليب الكاجو كبديل قليل السعرات لبعض أنواع الحليب الأخرى، مثل: الحليب البقري. 
• تناول الكاجو بين الوجبات الرئيسة كوجبة خفيفة صحية بدلًا عن الوجبات الضارة الغنية بالسعرات والدهون غير الصحية. 
• تضمين الكاجو كمصدر جيد للدهون في برنامج حمية الكيتو للأشخاص الذين يتبعون هذا النوع من الحميات.

كما يمكن تناول زبدة الكاجو على أن لا تتجاوز الحصة المستهلكة منها يوميًّا ملعقتين كبيرتين، إذ تعد زبدة الكاجو أحد أكثر منتجات الكاجو غنًى بالسعرات عمومًا.

توصيات إضافية تتعلق بتناول الكاجو

إليك بعض التوصيات التي قد يساعدك تطبيقها على جني فوائد الكاجو عمومًا: 

• نقع الكاجو لمدة ليلة كاملة قبل تناوله، فنقع الكاجو بالماء قد يحسن قدرة الجسم على هضم الكاجو. 
• تناول الكاجو جنبًا إلى جنب مع الحليب لتقليل امتصاص مركبات الأوكسالات الضارة من الكاجو. 

أضرار الكاجو 

بعد أن استعرضنا حقيقة فوائد الكاجو للرجيم، فلنتعرف على أضرار الكاجو المحتملة:

1. كسب الوزن 

يمكن لتناول الكاجو بإفراط أن يتسبب في كسب الوزن، فالكاجو يعد من المكسرات الغنية بالسعرات الحرارية عمومًا.

كما يمكن لمعالجة الكاجو بطرق معينة أن يزيد محتواه من السعرات، لذا يفضل مثلًا تجنب تناول الكاجو المملح واستبداله بالكاجو المحمص أو النيء.

2. أضرار أخرى 

قد يكون للكاجو أضرار محتملة أخرى، مثل:

• مضاعفات محتملة ناجمة عن محتوى الكاجو النيء من مادة اليوروشيول (urushiol)، والتي قد تسبب التسمم أو ردود فعل جلدية عند ملامستها للبشرة. 
• حساسية، إذ يمكن أن يتسبب الكاجو بردود فعل تحسسية للمصابين بحساسية تجاه الكاجو أو تجاه المكسرات عمومًا، وردود الفعل التحسسية هذه قد تكون قاتلة أحيانًا.
• تكون حصوات الكلى أو تفاقم حالة المصابين بأمراض الكلى، فالكاجو غني بمادة الأكسالات الضارة للكلى. 
• اضطرابات هضمية متنوعة، مثل: إسهال، وغثيان، وتقيؤ. 
• تقليل مفعول أدوية السكري.
• مضاعفات أخرى، مثل: تورم المفاصل، وارتفاع سكر الدم.

لتجنب أضرار الكاجو يوصى بتناوله باعتدال وتجنبه من قبل الفئات التي قد لا يلائمها، كما يوصى بتجنب الكاجو النيء غير المعالج، فالهيئة النيئة كليًّا من الكاجو سامة وغير آمنة.