فوائد بذر عباد الشمس للتنحيف: هل هي موجودة؟

هناك فوائد عديدة لبذر عباد الشمس، ولكن هل تساءلت من قبل عن فوائد بذر عباد الشمس للتنحيف؟ سنتطرق في هذا المقال إلى الإجابة ومعلومات أخرى هامة، ما عليك سوى متابعة القراءة:

فوائد بذر عباد الشمس للتنحيف

يتميز بذر عباد الشمس بكونه غنيًا بالبروتينات والدهون الصحية والألياف بالإضافة لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن، وهناك فوائد عديدة لبذر عباد الشمس للتنحيف لكنه ما زال هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لإثبات صحة هذه الفوائد، إليك أهمَّها فيما يأتي: 

1. يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء

يساعد بذر عباد الشمس بالتنحيف عن طريق زيادة الشعور بالشبع ومنع استهلاك كمية كبيرة من الطعام، وذلك يعود لاحتوائه على البروتينات والألياف والدهون غير المشبعة.

تعمل الألياف الموجودة في بذر عباد الشمس على إبطاء عملية الهضم، وتعزيز الشعور بالشبع والامتلاء.

2. يساعد بالمحافظة على الكتلة العضلية

وُجِد أن زيادة الكتلة العضلية تسهم في حرق المزيد من السعرات الحرارية، ويتميز بذر عباد الشمس باحتوائه على نسبة عالية من البروتين الذي يدعم الكتلة العضلية بالجسم، ممّا يساعد بالتنحيف.

3. يساعد على الالتزام بخطة النظام الغذائي

تساعد الألياف الموجودة ببذر عباد الشمس على الالتزام بخطة النظام الغذائي لفترة أطول، حيث تمنحك شعورًا بالشبع لفترة أطول.

وتوصي الجهات الصحية بأن تستهلك النساء 25 غرامًا يوميًا من الألياف وأن يستهلك الرجال 38 غرامًا، ويُعدُّ بذر عباد الشمس خيارًا جيدًا للحصول على احتياجك من الألياف وبالتالي المساهمة في فقدان الوزن الزائد.

طرق لإضافة بذر عباد الشمس لنظامك الغذائي

والآن وبعد أن عرفت فوائد بذر عباد الشمس للتنحيف، فمن المفيد لك معرفة طرق إضافته لنظامك الغذائي، حيث بإمكانك القيام برش بذر عباد الشمس على دقيق الشوفان واللبن وسلطة الفواكه والسلطة الخضراء وتوست الأفوكادو.

كما يمكنك إضافة بذر عباد الشمس لرغيف اللحم أو سلطة الكينوا أو وصفة خبز الجوز، حيث ستمنحك نكهة لذيذة بالإضافة للعديد من الفوائد الصحية. 

أهم المحاذير والآثار الجانبية لاستخدام بذر عباد الشمس للتنحيف

لا يزال الأمر حول استخدام بذر عباد الشمس للتنحيف بحاجة للمزيد من الدراسات لمعرفة الآثار الجانبية والمخاطر المرتبطة.

بالمقابل هناك أضرار عديدة مرتبطة بتناول بذر عباد الشمس بكثرة، وتشمل هذه الأضرار ما يأتي: 

• زيادة الوزن 

قد يؤدي تناولك لبذر عباد الشمس للتنحيف بكميات كبيرة إلى حصولك على المزيد من السعرات الحرارية، ممّا يؤدي لنتائج عكسية حيث يؤدي ذلك لزيادة الوزن.

• زيادة مستويات الدهون المشبعة بالدم

يحتوي بذر عباد الشمس على الدهون المشبعة، مثل: البروتين الدهني منخفض الكثافة أو الكولسترول الضار.

ويؤدي الإفراط في تناول بذر عباد الشمس للتنحيف إلى زيادة مستويات الدهون الضارة بالدم.

• زيادة مستويات الصوديوم بالدم

حيث أن بذر عباد الشمس غالبًا ما يكون مملحًا، ويؤدي الإفراط في تناوله لزيادة مستويات الصوديوم بالدم.

• رفع مستويات الفسفور بالدم

قد يؤدي الإفراط في تناول بذر عباد الشمس للتنحيف في رفع مستويات الفسفور بالدم، ممّا يؤدي لتكلُّس الأنسجة غير العضلية وحدوث ضرر بالكلى.

• زيادة مستويات السيلينيوم

يؤدي الإفراط في تناول بذر عباد الشمس إلى زيادة مستويات السيلينيوم الذي يؤدي للشيخوخة، وتقصُّف الشعر والأظافر والتعب وظهور طفح جلدي.

فوائد أخرى لبذر عباد الشمس

بعد أن عرفت أهم ما يتعلق بفوائد بذر عباد الشمس للتنحيف، إليك أهم الفوائد الأخرى لبذر عباد الشمس، والتي تشمل ما يأتي: 

• تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• خفض مستويات الالتهابات بالجسم.
• تحسين صحة القلب.
• رفع مستويات الطاقة لديك.
• دعم جهاز المناعة.