هل الكوسة تسبب الإمساك للرضع؟

هل الكوسة تسبب الإمساك للرضع؟ وما هي فوائدها الغذائية؟ لنتعرف على ذلك:

هل الكوسة تسبب الإمساك للرضع؟

إن الإجابة على استفسار “هل الكوسة تسبب الإمساك للرضع؟” هي لا، بل على العكس من ذلك فهي أحد الخضروات الغنية بالماء والألياف الغذائية مما يجعل منها أحد الأطعمة التي تساعد على تسهيل حركة الأمعاء والتخلص من الإمساك، بالإضافة إلى امتلاكها لفوائد صحية عديدة للرضع.

ولذلك ينصح بإضافتها على طعام الرضيع عند بلوغه 8 إلى 10 أشهر من العمر. 

فوائد الكوسا للرضع

إذًا بعد أن أجبنا على سؤال هل الكوسة تسبب الإمساك للرضع بالنفي وبينا أهميتها لصحة الجهاز الهضمي، فإليك أبرز فوائدها الصحية الأخرى للرضع، ومنها الآتي:

• تعزز صحة الجهاز المناعي

تحتوي الكوسا على كميات جيدة من فيتامين أ وفيتامين ج اللذان يلعبان دورًا مهمًا في تقوية جهاز المناعة عند الرضيع.

• تحسن صحة الجهاز العضلي

ويكمن سبب ذلك في احتواء الكوسا على البوتاسيوم الذي يساهم في تحسين صحة العضلات وانقباضها، ويساعد على نظم السوائل في الجسم.

• تقوي صحة العظام والأسنان

تعد الكوسا أحد الخضروات الغنية بكل من معدني الكالسيوم والمغنيسيوم، الذي يساهم كل منها في تعزيز صحة ونمو عظام الرضيع وأسنانه.

• تحسين عمليات الأيض

إن احتواء الكوسا على مجموعة فيتامينات ب كفيتامين ب1 وفيتامين ب3 وفيتامين ب6 وفيتامين ب9 والتي تساهم في تنشيط عمليات الأيض في الجسم، وإنتاج الطاقة، وتحفيز تصنيع كريات الدم الحمراء، وتقوية المناعة.

• تعزز نمو الدماغ

تساهم إضافة الكوسا إلى غذاء الرضيع في تحسين نمو الدماغ وتعزيز صحته، وذلك نتيجة تزويدها الجسم بمعدن الفوسفات.

وصفات الكوسا للرضع

بعد الوصول لإجابة هل الكوسة تسبب الإمساك للرضع؟ فإن تحضير وصفات منها هو أمر جيد، ومنها الآتي:

• هريس الكوسا والتفاح

ويتم تحضيره كالآتي:

• المكونات

وتشمل:

• حبة متوسطة الحجم من الكوسا مقطعة إلى قطع صغيرة.
• حبتان صغيرتان من التفاح مقطعتان إلى قطع صغيرة.
• كوبان من الماء.

• طريقة التحضير

وهي كالآتي:

1. اغلي الماء في قدر عميق.
2. أضف قطع الكوسا والتفاح إلى الماء المغلي واتركهم ما بين 10-15 دقيقة تقريبًا.
3. اترك القطع بعد سلقها جانبًا حتى تبرد.
4. اخلط القطع في الخلاط حتى تصبح هريسًا وأضف إليها الماء بحسب الحاجة لتعديل قوامها.

• حساء الكوسا

ويتم تحضيره كالآتي:

• المكونات

وتشمل:

• حبة بطاطا متوسطة الحجم.
• حبة كوسا متوسطة الحجم.
• بصلة متوسطة الحجم.
• فص من الثوم.
• ملعقة كبيرة من الزبادي.
• زيت الزيتون.
• كوب ونصف من مرق الخضار.

• طريقة التحضير

وهي كالآتي:

1. قلي البصل والثوم المهروس بزيت الزيتون.
2. قطع البطاطا إلى مربعات صغيرة وأضفها إلى الثوم والبصل.
3. اطهو البطاطا على نار هادئة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
4. قطع الكوسا إلى مربعات صغيرة وأضفها إلى الحساء.
5. اطهو الكوسا لمدة 5 دقائق أخرى.
6. أضف المرق وانتظر الغليان.
7. أضف الزبادي إلى الحساء. 

أضرار الكوسة للرضع

تعد الكوسا أحد الأطعمة الآمنة على الرضع إلا أن التحذير حول بعض الآثار الجانبية مهمًا، وهي كالآتي:

• الحساسية

بالرغم من أن حدوث الحساسية باتجاه تناول الكوسا أمرًا ليس شائعًا إلا أن ذلك لا ينفي حدوثه عند بعض الرضع، ولذلك يجب التنبيه حول أعراض الحساسية التي قد تظهر على الرضيع خلال دقائق إلى ساعات من تناول الكوسا، وهي كالآتي:

• طفح جلدي.
• حكة جلدية.
• تورم في الفم أو الشفتين.
• العطاس المتكرر.
• القيء والإسهال.
• ضيق في التنفس. 

• الشردقة والاختناق

يجب طهي الكوسا بشكل جيد لتصبح طرية فيسهل على الرضيع تناولها، إذ إن الكوسا غير الناضجة بالشكل الكافي قد تسبب الشردقة أو الاختناق للرضيع.

• التسمم الغذائي

يجب على الوالدين التأكد من مذاق الكوسا قبل طهوها وتقديمها للرضيع، إذ إن الكوسا شديدة المرار تكون مليئة بمادة الكوكوربيتاسين (Cucurbitacin) وهي مادة لها تأثير سمي.