علاج جرثومة المعدة بالخل: ما حقيقته؟

سوف نتطرق خلال السطور الآتية لحقيقة فوائد الخل لجرثومة المعدة، وبعض المعلومات التي قد تهمك في هذا الشأن:

علاج جرثومة المعدة بالخل: ممكن بالفعل؟

حسب دراسة علمية تم خلالها تناول مدى فاعلية الخل في علاج ومقاومة جرثومة المعدة، لوحظ أن استهلاك هذا الخل بعد تخفيفه قد يساعد على مقاومة بكتيريا الملوية البوابية (Helicobacter pylori – H. pylori)، والتي تعرف باسمها الأكثر شيوعًا وهو جرثومة المعدة، حيث يمكن أن يساعد تناول الخل على القضاء على جرثومة المعدة.

إذ يحتوي الخل ضمن تركيبته على حمض الخليك (Acetic acid)، وهذا النوع من الأحماض يمكن أن يخلق بيئة محيطة في المعدة قد تعيق عمليات أيض الطاقة لجرثومة المعدة، كما قد تعيق كذلك العمليات التنفسية لهذه الجرثومة، مما قد يؤدي لإصابة الجرثومة بالشلل.

لذا، قد يؤدي تناول الخل على تخفيف حدة الأعراض المزعجة التي قد تسببها جرثومة المعدة للشخص المصاب وبشكل ملحوظ، ونظرًا لأن تأثير الخل على البكتيريا قد يكون سريعًا؛ لا يترك الخل مجالًا للبكتيريا لتنتقل لمكان آخر أو لتتطور إلى سلالة جديدة بمقدورها مقاومة الخل. 

• فوائد الخل الإضافية للقناة الهضمية

بالإضافة لقدرة الخل المحتملة على التأثير بطريقة مباشرة على جرثومة المعدة، يمكن أن يساعد الخل كذلك على تحسين صحة المعدة والقناة الهضمية بطرق عديدة قد يدعم بعضها عملية التعافي من جرثومة المعدة، إذ قد يساعد الخل على:

• تقليل أحماض المعدة الإضافية، وإعادة الاستقرار لكميات الأحماض التي يتم إنتاجها. 
• تخفيف حدة حالة ارتجاع الأحماض (Acid reflux). 
• تحسين سير عمليات الهضم ومقاومة عسر الهضم.
• تعزيز الدفاعات المناعية لجسمك وتحسين صحة بيئة الأمعاء بالمجمل، إذ يعد الخل من أنواع البروبيوتيك الطبيعية. 
• تحسين قدرة القناة الهضمية على امتصاص ما في الطعام من عناصر غذائية. 

ما هي أنواع الخل التي يمكن استعمالها لجرثومة المعدة؟

لعلاج جرثومة المعدة بالخل، هذه أبرز أنواع الخل التي يمكن استعمالها:

• الخل الأبيض.
• خل التفاح. 

طرق استعمال الخل لعلاج جرثومة المعدة 

إليك بعض الطرق والوصفات المختلفة:

1. وصفة خل التفاح مع العسل 

تضاف ملعقة كبيرة من خل التفاح إلى كوب ماء دافئ، ثم يضاف إلى المزيج ملعقة من العسل، وتحرك المكونات بعد ذلك جيدًا. يوصى بشرب مزيج الخل والماء والعسل 1 – 2 مرة يوميًّا. 

يجب التنويه إلى أن إضافة العسل لهذه الوصفة قد تزيد فاعليتها، لا سيما وأن للعسل قدرة محتملة على تهدئة أنسجة بطانة المعدة المتضررة. 

2. وصفة عصير التوت البري والخل

يمكن مزج عصير التوت البري الأحمر مع القليل من الخل الأبيض المخفف، ثم يتم شرب المزيج المتكون. يجب التنويه إلى التوت البري الأحمر قد يكون له من الأصل فوائد محتملة خاصة به تتعلق بمقاومة جرثومة المعدة وبعض مشكلات الجهاز الهضمي.

3. طرق أخرى

كما يمكن محاولة علاج جرثومة المعدة بخل التفاح بطرق أخرى، مثل: 

• تناول مزيج مصنوع من خل مخفف ومن مستخلص أوراق عشبة السنا.
• تناول مزيج مصنوع من اللبن الرائب والخل المخفف.
• إضافة القليل من خل التفاح إلى السلطات. 

هل يوصى بعلاج جرثومة المعدة بالخل؟

قبل محاولة علاج جرثومة المعدة بالخل، علينا إيضاح بعض النقاط الهامة، فعلى الرغم من وجود بعض الأدلة العلمية (كما ذكرنا سابقًا) على فاعليتها المحتملة في علاج جرثومة المعدة، إلا أن هذه الأدلة لا تزال قليلة وغير كافية، لذا لا يعد الخل بديلًا عن أي من الإجراءات العلاجية التي قد يصفها الطبيب لعلاج جرثومة المعدة. 

كما يجب التنويه إلى أن البعض يوصي بتجنب استخدام خل التفاح مثلًا لمقاومة جرثومة المعدة، إذ يعتقد بعض الخبراء أن الخل قد يزيد هذه الحالة سوءًا، لذا ونظرًا لتباين الآراء حول علاج جرثومة المعدة بالخل، يفضل التريث واستشارة الطبيب دومًا قبل تجربة هذا النوع من الوصفات. 

كما قد لا يكون الخل إضافة غذائية مناسبة للجميع، فضلًا عن وجود أضرار محتملة له، كما يأتي:

• أضرار الخل

هذه أبرزها: 

1. تآكل مينا الأسنان.
2. إلحاق الضرر بأنسجة المريء، لا سيما عند شرب الخل دون تخفيفه بطريقة مناسبة.
3. غثيان وقيء، فقد لا يكون مذاق الخل مستساغًا بالنسبة للبعض، مما قد يحفز الإصابة بهذا النوع من الاضطرابات.
4. خفض نسب البوتاسيوم في الجسم، لذا لا يوصى بتناول الخل من قبل المصابين من الأصل بحالة نقص بوتاسيوم الدم (Hypokalemia).
5. تداخلات سلبية مع أنواع معينة من الأدوية، مثل: دواء الأنسولين، ومدرات البول. 

• طرق لتجنب أضرار الخل

لتجنب أضرار الخل المحتملة، يفضل:

1. استشارة الطبيب قبل اللجوء لعلاج جرثومة المعدة بالخل، لا سيما إذا كنت تتناول أدوية لجرثومة المعدة أو لأي مشكلة صحية أخرى.
2. تخفيف الخل قبل استعماله، مع الحرص على أخذه مع ماء دافئ، فالماء الدافئ قد يقلل من التأثير الضار المحتمل للخل على مينا الأسنان وأنسجة الحلق. 
3. تجنب الأنواع المقطرة من الخل (Distilled vinegar)، وتجنب الأغذية المحتوية عليها.
4. تجنب تناول وصفات علاج جرثومة المعدة بالخل قبل النوم مباشرة، ومحاولة تناولها في الصباح.

وصفات طبيعية أخرى لجرثومة المعدة

بعد أن تطرقنا لحقيقة علاج جرثومة المعدة بالخل، إليك بعض الأغذية والمشروبات الطبيعية التي قد يساعدك تناولها على مقاومة هذا النوع من المشكلات الصحية:

• أنواع معينة من المشروبات، مثل: الشاي الأخضر، والحليب.
• أنواع معينة من الخضراوات، مثل: الثوم، وكرنب بروكسل.
• أنواع معينة من الزيوت، مثل: زيت الزيتون.