أضرار فيتامين سي الفوار

يعد فيتامين سي من الفيتامينات المهمة الذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد، ويمكن تناوله من خلال الطعام أو عن طريق المكملات الغذائية، لكن هل تعرفت من قبل على أبرز أضرار فيتامين سي الفوار؟ وما هي الفوائد التي يقدمها بالمقابل؟ تابع لتجد كل ما يهمك حول هذا الموضوع في المقال الآتي:

أضرار فيتامين سي الفوار

ما هي أضرار فيتامين سي الفوار؟ حيث أن الإفراط في تناوله يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية، تابع وتعرف عليها:

1. مشكلات في الجهاز الهضمي  

يسبب تناول الكثير من مكملات فيتامين سي أي أكثر من 2000 ملليغرام يوميًا أعراضًا مزعجة في الجهاز الهضمي، ومن أبرز هذه الأعراض: الإسهال، والغثيان، وارتداد الحمض.

لذلك يجب تقليل الجرعة أو تجنب مكملات سي فيتامين تمامًا.

2. زيادة امتصاص الحديد

من المعروف أن فيتامين سي يعزز من امتصاص الحديد في الجسم، ومع ذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من خطر تراكم أو زيادة الحديد في الجسم، مثل: داء ترسب الأصبغة الدموية (Hemochromatosis) توخي الحذر عند تناول فيتامين سي الفوار.

حيث أنه قد يؤدي إلى بعض المضاعفات التي قد تصيب القلب، والكبد، والبنكرياس، والغدة الدرقية، والجهاز العصبي المركزي.

3. حصوات في الكلى

من أبرز أضرار فيتامين سي الفوار أنه يتم إفراز فيتامين سي الزائد من الجسم على شكل أوكسالات (Oxalate)، وفي الغالب تخرج هذه الأوكسالات من الجسم عن طريق البول، لكن في بعض الحالات الأخرى قد تؤدي إلى تكوين حصوات في الكلى. 

4. التفاعل مع بعض الأدوية

قد يتفاعل فيتامين سي الفوار مع بعض الأدوية ويؤثر سلبًا على طريقة عملها، ومن أبرز الأدية: بورتيزوميب (Bortezomib)، وتتراسيكلين (Tetracycline)، وديفيروكسامين (Deferoxamine). 

5. أضرار أخرى

وتشمل الآتي:

• النعاس. 
• صعوبة النوم. 
• طاقة منخفضة. 
• احمرار مؤقت للوجه والرقبة. 
• صداع في الرأس.
• التقيؤ.
• حرقة في المعدة.
• زيادة الحاجة للتبول.
• تقلصات المعدة.

فوائد فيتامين سي الفوار

لقد عرفت ما هي أضرار فيتامين سي الفوار؟ بالتأكيد تتساءل عن أبرز الفوائد المُحتملة التي يقدمها، والتي تشمل الآتي:

1. يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة 

يعد فيتامين سي أحد مضادات الأكسدة الذي يعمل على تقوية الجهاز المناعي، فيساعد في القضاء على الجذور الحرة والتي تعرف بالإجهاد التأكسدي والتي تسبب العديد من الأمراض المزمنة، مثل: أمراض القلب.

2. يساعد على التحكم في ارتفاع ضغط الدم

يساعد فيتامين سي الفوار على التحكم في ارتفاع ضغط الدم، حيث أنه يعمل على استرخاء الأوعية الدموية، وبالتالي يقلل من ضغط الدم الانقباضي بمقدار 3.8 ملليمتر زئبقي، ويقلل من ضغط الدم الانبساطي بمقدار 1.5 ملليمتر زئبقي. 

3. يقلل من مستويات حمض البوليك في الدم

من أبرز فوائد فيتامين سي الفوار أنه يساعد على التقليل من مستويات حمض البوليك في الدم والذي بدوره يقلل من خطر الإصابة بالنقرس. 

4. تحسين امتصاص الحديد

يساعد فيتامين سي الفوار في تحسين قدرة الجسم على امتصاص الحديد من النظام الغذائي، حيث أنه يعمل على تحويل الحديد الذي يتم امتصاصه بشكل سيء من المصادر النباتية إلى شكل يسهل امتصاصه. 

ما هي الكمية المناسبة من فيتامين سي الفوار؟

عند اختيار تناول فيتامين سي الفوار فمن الأفضل اختيار مكمل غذائي لا يحتوي على أكثر من 100% من الاحتياجات اليومية، وبالنسبة للبالغين فإن الكمية الموصى للرجال 90 ملليغرام، و75 ملليغرام للنساء يوميًا. 

وبشكل عام الحد الأعلى لفيتامين سي الفوار هو 2000 ملليغرام في اليوم، ومع ذلك ينصح باستشارة الطبيب لوصف الجرعة المناسبة لتناولها.

نصائح حول فيتامين سي الفوار

بعد أن تعرفت على أضرار فيتامين سي الفوار وفوائده، نقدم لك بعض النصائح المهمة:

• يمكن الحصول على فيتامين سي من خلال النظام الغذائي الذي يحتوي على الفواكه والخضروات، وفي الغالب ليس من الضروري لمعظم الناس تناول مكملات فيتامين سي.
• يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه فيتامين سي، لذلك يجب التأكد من عدم وجود أي ردود فعل تحسسية لتجنب أضرار فيتامين سي الفوار.
• ينصح باستشارة الطبيب قبل أخذ فيتامين سي الفوار خاصة إذا كان هناك تاريخ من حصى الكلى، أو اضطراب فرط الحديد الوراثي.
• يفضل الابتعاد عن التدخين، حيث أنه قد يقلل من فعالية فيتامين سي الفوار.
• ينصح بتخزين فيتامين سي الفوار في درجة حرارة الغرفة بعيدًا عن الرطوبة والحرارة.