فوائد الزعفران للرجال

يُزهر الزعفران في فصل الخريف ولمدة أسبوع واحد فقط، ويُعرف هذا النوع من التوابل بسعره الباهظ؛ وذلك لأن حصاده يكون يدويًا والزهرة الواحدة منه تنتج 3 مياسم فقط، يتم تجفيفها وتحوليها لصورته التجارية المُتعارف عليها، ولكن ما هي فوائد الزعفران للرجال؟ في ما يأتي توضيح لذلك: 

فوائد الزعفران للرجال

في ما يأتي توضيح لعدد من فوائد الزعفران للرجال: 

1. يُحسن وظيفة الحيوانات المنوية عند الرجل. 
2. يُعالج ضعف الانتصاب من خلال تحفيز الدورة الدموية عند مرضى سكر الدم، وفق ما ورد في الدراسة. 
3. يُساعد في تقليل عدد الوجبات الخفيفة التي يتناولها الأشخاص المصابين بالسمنة بين الوجبات، وفق ما ورد في الدراسة. 
4. يُخفض من مستويات الكولسترول، ويُحافظ على توازنها وبالتالي يُقلل من خطر الإصابة بالجلطات أو النوبات القلبية والتي تكون فرص حدوثها للرجال أكبر من النساء. 
5. يزيد من الرغبة الجنسية لدى الرجال.  

فوائد الزعفران المثبتة علميًا للرجال والنساء

بجانب فوائد الزعفران للرجال يُوجد العديد من الفوائد العامة المُثبتة للزعفران لكل من النساء والرجال، وهي كما يأتي:

• يُخفف من أعراض مرض الزهايمر، وذلك عند الالتزام بشرب مُستخلص الزعفران لمدة 22 أسبوع حسب الدراسة المنشورة.
• يحد من أعراض الاكتئاب من خلال أخذ جرعة فموية من الزعفران لمدة 6 – 12 أسبوعًا.
• يُعد كمضاد للأكسدة فعّال في مُحاربة الجذور الحرة لاحتوائه على العديد من المركبات الفعّالة ومنها الكروسين (Crocin) وهذا ما أثبتته أبحاث أُجريت في عام 2015.
• يقلل من أعراض الدورة الشهرية وفق ما ورد في دراسة.

آثار جانبية لتناول الزعفران

يُعد الزعفران آمنا عند طهيه مع وجبات الطعام أو عند تناوله كدواء ولمدة لا تتجاوز 26 يوم، ولكن في ما يأتي عدد من الآثار الجانبية المحتملة لتناول الزعفران: 

• جفاف الفم.
• القلق، وتعكر المزاج.
• التعرق.
• الغثيان.
• الإمساك، والإسهال.
• احمرار الوجه.
• الصداع.
• الحساسية.

وصفات غذائية تحتوي على الزعفران

في ما يأتي عدد من الوصفات الغذائية التي تحتوي على الزعفران:

• شاي الزعفران  

يُستخدم شاي الزعفران لالتهابات المسالك البولية، واضطرابات المعدة وللاكتئاب، بالإضافة لكونه غني بالعديد من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة، وفي ما يأتي توضيح لمكونات شاي الزعفران:

• المكونات 

المكونات كالآتي:

• 3 – 4 أوراق من الزعفران.
• كوب من الماء.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر أو 1 ملعقة صغيرة من العسل.
• 5 – 6 أوراق من النعنع.

• طريقة التحضير

تشمل طريقة التحضير على الخطوات الآتية:

1. اسكب بعض الماء الفاتر على أوراق الزعفران في كوب واتركه لينقع لمدة 10 دقائق.
2. أضف الماء الساخن إلى الكوب ومن ثُمَّ السكر أو العسل لتحلية الشاي وأوراق النعنع.

• الحليب والزعفران

يُمكن تحضير شاي الحليب والزعفران من خلال اتباع ما يأتي: 

• المكونات  

المكونات كالآتي:

• كوب من الحليب.
• 4/1 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون.
• 4/1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
• رشة من الفلفل الأسود.
• 2 حبة من الهيل.
• 2 ورقة من الزعفران.

• طريقة التحضير

تشمل طريقة على ما يأتي:

1. اسكب 3/1 كوب من كوب الحليب في قدر صغير وسخنه على نار هادئة لمدة ثانية.
2. أضف الكركم والزنجبيل والفلفل الأسود والهيل والزعفران ودعه يغلي حتى يتجانس.
3. أضف 3/2 كوب الحلي المُتبقي إلى الخليط واتركه يغلي على نار متوسطة لمدة 3 – 5 دقائق.
4. صفي الحليب ومن ثم تناوله.