فوائد الشوفان للكلى

فيما يأتي أبرز فوائد الشوفان للكلى وأضرار الإفراط في تناوله وتوصيات مهمة عند تناول الشوفان لمرضى الكلى:

فوائد الشوفان للكلى

يعمل الشوفان على تعزيز صحة الكلى لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن، مثل: فيتامين ب6، وفيتامين ب3، والنحاس، والمنغنيز، والحديد.

ومن أبرز فوائده للكلى تأثيره الإيجابي على المؤشرات الحيوية لوظائف الكلى مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض الكلى، حيث أن الشوفان له تأثير مفيد على مستوى الألبومين (Albumin) والبوتاسيوم في الدم.

فوائد الشوفان الصحية الأخرى

من فوائد الشوفان الصحية الأخرى التي تعود بالنفع على جميع أعضاء الجسم ومنها الكلى، كما تعود بالنفع تحديدًا على مرضى الكلى نذكر:

1. تعزيز صحة الجسم 

يحتوي الشوفان على العديد من الفوائد والعناصر الغذائية المهمة لتعزيز صحة الجسم وزيادة الطاقة، مثل: الحديد، وفيتامين ب1، وحمض البانتوثينيك (Pantothenic acid)، والنحاس.

2. تحسين صحة الجهاز الهضمي 

يعد من أبرز فوائد الشوفان للكلى أنه يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، مثل: تحسين عملية الهضم، وتنظيم حركة الأمعاء، وتعزير نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء، ويساعد أيضًا على التقليل من الأمراض والمشكلات التي قد تحدث في القناة الهضمية والجهاز الهضمي، مثل: الإمساك، والانتفاخ.

3. الحفاظ على صحة القلب

يساعد الشوفان في الحفاظ وتعزيز صحة القلب لدى مرضى الكلى بشكل خاص، حيث أن الشوفان يحتوي على الألياف القابلة للذوبان والتي ترسل إشارات للكبد للتخلص من الكولسترول الضار في الدم مما يقل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين. 

4. التقليل من الالتهابات 

يحتوي الشوفان على خصائص مضادة للأكسدة، مثل: مادة البوليفينول (Polyphenol)، حيث أنها تساعد على التقليل من الالتهابات التي قد تحدث في الجسم.

5. خفض نسبة السكر في الدم 

يعمل الشوفان على خفض مستوى السكر في الدم عن طريق زيادة حساسية الأنسولين، وهذه من أبرز فوائد الشوفان لمرضى الكلى.

6. إنقاص الوزن 

يعد من أبرز فوائد الشوفان دوره في إنقاص الوزن، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية، مثل: الزنك، والمغنيسوم، والفوسفور، والألياف حيث أن هذه العناصر تساعد على الشعور بالشبع بسرعة وبالتالي تحافظ على الوزن الصحي وتقلل من الوزن الزائد.

أضرار الإفراط في تناول الشوفان

بعد أن تعرفت على فوائد الشوفان للكلى، إليك بعض الأضرار المحتملة عند الإفراط في تناول الشوفان:

• يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الفوسفور، الذي قد لا يتم امتصاصه بشكل كامل في الدم لذلك قد يؤدي لزيادة الضغط على ظائف الكلى وخاصة عند الأشخاص الذين يعانون من مرض الكلى المزمن.
• يعد الشوفان غني بالألياف جدًا، وقد يؤدي كثرة تناوله خلال اليوم إلى الشعور بالانتفاخ.

توصيات عند تناول الشوفان 

إليك بعض التوصيات التي من المهم معرفتها عند تناول الشوفان:

• ينصح بتجنب أو الحد من تناول الشوفان المصنع واستبداله بالشوفان الطبيعي: مثل الشوفان الكامل أو الشوفان المقطع الصلب الذي يستغرق وقتًا أطول في الطهي ولكنه أكثر صحة لاحتوائه على البوتاسيوم والفوسفور والصوديوم بنسبة قليلة مقارنة بالشوفان المصنع، كما ينصح بتناول الشوفان الطبيعي لتجنب زيادة الضغط على وظائف الكلى وخاصة لمرضى الكلى المزمن.
• يعاني بعض الأشخاص من حساسية عند تناول الشوفان، لذلك يجب التأكد من عدم وجود أي حساسية قبل تناوله، كما قد يعاني بعض الأشخاص من أمراض الاضطرابات الهضمية أو حساسية تجاه الغلوتين الموجود في الشوفان، لذلك ينصح بتناول الشوفان الذي لا يحتوي على مادة الغلوتين لمنع وتجنب الآثار الجانبية.