فوائد البطاطا الحلوة للحامل: عديدة وهامة

هل تعد البطاطا من الأغذية الصحية خلال فترة الحمل؟ ما هي فوائد البطاطا الحلوة للحامل؟ وهل من الممكن للبطاطا الحلوة أن تلحق الضرر بالحامل؟

فوائد البطاطا الحلوة للحامل: عديدة وهامة

سوف نعرفك في ما يأتي على فوائد البطاطا الحلوة للحامل:

فوائد البطاطا الحلوة للحامل

تعزى فوائد البطاطا الحلوة للمرأة الحامل لغنى هذا النوع من الخضروات بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة المرأة الحامل ولصحة جنينها، مثل العناصر الغذائية الآتية:

1. البوتاسيوم 

تعد البطاطا الحلوة من الخضروات الغنية بالبوتاسيوم، والبوتاسيوم هو عنصر غذائي هام خلال فترة الحمل، إذ قد يساعد حصول الحامل على كميات كافية منه على:

  • مقاومة الوذمة (Oedema) أو ما يسمى باحتباس السوائل، وهي حالة من الشائع أن تصيب النساء الحوامل.
  • تنظيم مستويات ضغط الدم للمرأة الحامل.

2. فيتامين ب7 (البيوتين)

يعد البيوتين أحد العناصر الغذائية الهامة للمرأة الحامل ولجنينها، وتحتوي البطاطا الحلوة على كمية جيدة من البيوتين.

ونظرًا لأن النساء الحوامل قد يكن أكثر عرضة من غيرهن للإصابة بتدني مستويات البيوتين، قد يساعد تناول البطاطا الحلوة على خفض فرص إصابة الحامل بهذا النقص.

3. فيتامين ب6 

يعد غثيان الصباح أحد المشكلات الشائعة التي قد تصيب المرأة الحامل، ومن أبرز الفيتامينات التي قد تساعد على مقاومة هذه المشكلة فيتامين ب6، لذا ونظرًا لاحتواء البطاطا الحلوة على مستويات جيدة من فيتامين ب6، قد تكون إحدى فوائد البطاطا الحلوة للحامل مقاومة وتخفيف غثيان الصباح.

ولا تقتصر فوائد فيتامين ب6 للحمل على ما ذكر آنفًا، إذ قد يساعد هذا الفيتامين كذلك على: ضمان نمو دماغ الجنين بشكل سليم، وتحفيز إنتاج كميات كافية من خلايا الدم الحمراء.

4. فيتامين أ

تعد البطاطا الحلوة من المصادر الطبيعية الجيدة للآتي: فيتامين أ، والبيتا كاروتينات التي يتم تحويلها في وقت لاحق إلى فيتامين أ عندما تدخل الجسم.

ويعد فيتامين أ أحد أنواع الفيتامينات الهامة خلال فترة الحمل، إذ قد يساعد الحصول على حصة كافية منه على الحفاظ على وتيرة طبيعية لنمو الجنين وتمايز وانقسام خلايا جسمه، لا سيما عندما يتعلق الأمر بنمو وتطور الآتي:

5. الحديد 

تعد البطاطا الحلوة أحد المصادر الجيدة للحديد، لذا من فوائد البطاطا الحلوة للحامل أنه قد يساعد على تزويد جسمها بهذا العنصر الغذائي، والذي يحتاجه الجسم لإنتاج كميات كافية من خلايا الدم الحمراء وخفض فرص الإصابة بفقر الدم.

6. الفولات 

من فوائد البطاطا الحلوة للحامل أنه قد يساعد على إمداد جسمها بكميات كافية من الفولات (Folate)، والذي قد يساعد على التقليل من فرص حصول الآتي:

  • نشأة العيوب الخلقية لدى الجنين. 
  • الإصابة بفقر الدم. 
  • ولادة طفل بوزن جسم منخفض.

7. عناصر غذائية أخرى 

كما تحتوي البطاطا الحلوة على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الهامة التي قد تكون مهمة لصحة الحامل والجنين، مثل:

  • الألياف الغذائية، والتي قد تساعد على خفض فرص الإصابة بالآتي: مرض السكري، ومقدمات الارتعاج (Preeclampsia)، والإمساك. 
  • فيتامين ج، والذي قد يساعد على: تقوية المناعة، وتحسين نمو أنسجة اللثة والعظام في جسم الجنين. 

فوائد البطاطا الحلوة العامة للصحة 

هذه بعض فوائد البطاطا الحلوة للصحة عمومًا والتي قد تجعل منها غذاء صحيًّا للكثير من الفئات، بما في ذلك النساء الحوامل:

  • تحسين عمليات الهضم في الجسم وتسهيلها، والمساعدة على علاج قرحة المعدة.
  • تخفيف حدة الالتهابات التي قد تصيب مناطق مختلفة من الجسم، وتعزيز الدفاعات المناعية للجسم وتقويتها.
  • تخفيف حدة بعض المشكلات الصحية التي قد تصيب الجهاز التنفسي، مثل: الاحتقان، والتهاب القصبات (Bronchitis).
  • الحفاظ على مستويات سكر الدم طبيعية وصحية. 
  • الحفاظ على رطوبة الجسم والوقاية من الجفاف.
  • فوائد أخرى، مثل: تدفئة الجسم، وتخفيف الألم المرافق لالتهابات المفاصل، وخفض فرص الإصابة بالسرطان، وتقليل مستويات الكولسترول السيء. 

القيمة الغذائية للبطاطا الحلوة 

يحتوي كل 100 غرام من البطاطا الحلوة النيئة على:

ماء
77.28 غرام
طاقة
86 سعر حراري
3 غرام
بروتينات
1.57 غرام
حديد
0.61 ملليغرام
بوتاسيوم
337 ملليغرام
فيتامين ج
2.4 ملليغرام
0.209 ملليغرام
فولات
11 ميكروغرام
بيتا كاروتينات
8509 ميكروغرام
فيتامين أ
12187 وحدة دولية

أضرار البطاطا الحلوة 

على الرغم من أن فوائد البطاطا الحلوة للحامل ولغير الحامل موجودة وعديدة، إلا أن أضرار هذا النوع من الخضروات موجود كذلك، وهذه بعض أضرار البطاطا الحلوة:

  1. تحفيز زيادة وزن الجسم، فالبطاطا الحلوة غنية بالكربوهيدرات. 
  2. ظهور بعض الأعراض والمضاعفات الصحية لدى المصابين بحساسية تجاه البطاطا الحلوة.
  3. تحفيز حصول مضاعفات صحية محتملة في الكلى، بسبب احتواء البطاطا الحلوة على البوتاسيوم ومادة الأكسالات (Oxalate)، وهذه المواد قد تتسبب في: تزايد الحالة الصحية سوءًا لدى المصابين بمشكلات في الكلى، وتحفيز ظهور مضاعفات صحية لدى من سبق لهم الإصابة بمشكلات في الكلى.

من قبل
رهام دعباس

الأربعاء 21 نيسان 2021


المرجع : webteb.com