فوائد حبوب الخميرة للتنحيف

حبوب الخميرة والتي تحتوي على خميرة البيرة (Brewer’s yeast) وهي أحد أنواع الفطريات غير الحيّة التي يعتقد الكثيرون بأنّ لها مجموعة من الفوائد الصحية، وفي هذا المقال سنناقش حقيقة فوائد حبوب الخميرة للتنحيف وكيفية استخدامها:

ما حقيقة فوائد حبوب الخميرة للتنحيف؟

تعد حبوب الخميرة مصدرًا غنيًا بمجموعة من فيتامينات ب، كما تحتوي على بعض المعادن وأهمها الكروميوم والسيلينيوم، وبسبب دور هذه الفيتامينات في إنتاج الطاقة يعتقد البعض وجود فوائد حبوب الخميرة للتنحيف.

في الحقيقة قد لا يكون ذلك صحيحًا تمامًا، ولا نزال بحاجة إلى إجراء المزيد من الدراسات لتأكيد دور حبوب الخميرة في:

1. تقليل الدهون في الجسم

قد يكون لحبوب الخميرة دور في تقليل الدهون في الجسم وإنزال الوزن، وذلك كما يأتي:

• وجدت دراسة أنّ إحدى مستخلصات خميرة البيرة، وخاصة المستخلص المسمى هيدروليزات الخميرة (Yeast hydrolysate) قد ساعدت على تنزيل الوزن والدهون عند النساء اللواتي يعانين من السمنة.
• تعد كمية الدهون التي يخسرها الجسم باستخدام حبوب الخميرة ضئيلة مقارنًة بكمية الدهون التي يمكن تقليلها عن طريق ممارسة التمارين الرياضية وتناول الطعام الصحي.
• تستخدم حبوب الخميرة كمكمل بروتيني، كما تساعد على إمداد الجسم بالطاقة، لذا قد يكون لها دور في الحفاظ على وزن صحي.

2. تقليل مستويات الكولسترول

تساعد حبوب الخميرة على تقليل مستويات الكولسترول في الجسم وذلك كما يأتي: 

• تحتوي حبوب الخميرة على الكروميوم والذي قد يساعد على تقليل نسبة الكولسترول في الجسم ولكن لم تجد جميع الدراسات نفس النتيجة الإيجابية لاستخدام حبوب الخميرة في تقليل مستويات الكولسترول.
• تبين في بعض الدراسات أنّ حبوب الخميرة تساعد على تقليل نسبة الكولسترول السيئ في الدم وزيادة نسبة الكولسترول الجيد فيه.

طريقة استخدام حبوب الخميرة للتنحيف

لم يتم إثبات فوائد حبوب الخميرة للتنحيف بعد وعليه لم تحدد جرعة معينة لتناوله للتنحيف، ولكن احرص على اتباع إرشادات الاستخدام على المنتج أو استشر الطبيب المختص قبل استخدامها.

ولكن بشكل عام تتواجد حبوب الخميرة عادًة للاستخدام بعدة أشكال منها البودرة والحبوب، ويمكن تناول حبوب الخميرة بإضافتها إلى الطعام أو تناولها مع الماء أو العصير.

الأعراض الجانبية لاستخدام حبوب الخميرة للتنحيف

بعد أن تحدثنا عن فوائد حبوب الخميرة للتنحيف، سنتحدث عن بعض الأعراض الجانبية المحتملة لحبوب الخميرة.

فالبرغم من أنّ حبوب الخميرة تعد آمنة للاستخدام، إلا أنّ استخدامها لفترات طويلة من الزمن لم يتم دراسته بعد، كما يمكن أن تتسبب ببعض الأعراض الجانبية ومنها ما يأتي:

• الصداع.
• ألم في المعدة.
• الانتفاخ والغازات.

موانع استخدام حبوب الخميرة للتنحيف

بعد أن تعرفنا على فوائد حبوب الخميرة للتنحيف، لا بد من التنويه إلى أنّه وبالرغم من كون حبوب الخميرة منتج طبيعي إلا أنّ ذلك لا يعني أنّه آمن للاستخدام بأي كمية، استشر طبيبك قبل تناول أي نوع من المكملات الغذائية، كما يمنع تناول حبوب الخميرة في الحالات الآتية:

• الحمل والرضاعة، حيث لا توجد دراسات كافية حول درجة أمان حبوب الخميرة عليهم.
• الإصابة بداء كرون (Crohn disease)، إذ أنّ حبوب الخميرة تزيد المرض سوءًا.
• وجود ضعف في جهاز المناعة في الجسم، حيث يمكن أن تزيد حبوب الخميرة من خطر الإصابة بالتهاب الدم.
• استخدام أحد أنواع أدوية الاكتئاب والتي تسمى مثبطات أحادي أمين الأوكسيديز (Monoamine oxidase inhibitor (MAOI))، وذلك لأن حبوب الخميرة تتفاعل مع الدواء وتؤثر عليه.