أسباب الرغبة في تناول السكريات وطرق الحد منها

هل تشعر حقًا بالسعادة والنشاط بعد تناول الأطعمة الغنية بالسكر؟ تعرف على بعض الحقائق المثيرة حقًا حول هذه الأطعمة اللذيذة التي قد تكون مفيدة في حال الحصول عليها بكميات صحية، وحقيقية أسباب الرغبة في تناول السكريات:

أسباب الرغبة في تناول السكريات

هناك الكثير من المعلومات التي قد تفاجئك حول الرغبة في تناول السكريات والأطعمة السكرية اللذيذة التي تنبع من فوائدها وطعمها اللذيذ من ضمنها الآتي:

1. المساعدة في تحفيز العقل

يعمل السكر كوقود لخلايا الدماغ لذلك يفهم الدماغ أن الأطعمة الغنية بالسكر هي بمثابة مكافأة له وهو الأمر الذي يجعلك ترغب حقًا في تناول المزيد منها بشكل ملح. 

2. الرغبة في تناول السكريات

يستخدم بعض الأشخاص الأطعمة السكرية بطرق غير صحية، وعلى الرغم من أن تناول الأطعمة الغنية بالسكر لا يعد إدمانًا، إلا أن علاماته شبيهة بالإدمان على الكوكايين، مثل: الرغبة الملحة في تناول السكريات، وفقدان السيطرة، والأكل بشكل أكثر من المُخططِ له.

كما يمكن أن يؤدي استهلاك السكر إلى إفراز الدوبامين الذي يؤدي إلى تجديد طاقة الجسم والشعور بالنشاط تمامًا كما يفعل الكوكايين.

كلاهما أيضًا يسببان بعض المخاطر الصحية، إلا أن السكر هو جيد للصحة طالما لم يتم استخدامه بطريقة خاطئة، ففي حال الإفراط في تناوله قد يتسبب بالسمنة وبعض المشاكل الناجمة عن السلوك العدواني.

3. التقليل من الشعور بالتعب

يمكن للأشخاص الذين يعانون من التعب المستمر تناول الأطعمة السكرية الغنية بالكربوهيدرات للحصول على دفعة محفزة للطاقة وهي واحدة من أسباب الرغبة في تناول السكريات، إذ يطلق السكر هرمون الإندورفين (Endorphins) في الجسم ويتحد مع المواد الكيميائية الأخرى في الجسم، مما يؤدي إلى زيادة الطاقة وهذا أمر جيد للصحة.

لكن عند الإفراط في تناوله من أجل توفير المزيد من الطاقة قد يتسبب هذا في الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية.

4. التغلب على المشاكل العاطفية

يوفر السكر حلًا سريعًا لبعض المشاكل العاطفية التي تحدث خلال اليوم، وغالبًا ما يلجأ الأفراد إلى تناول الشوكولاتة أو الآيس كريم لتهدئة أنفسهم خلال الأوقات الصعبة. 

لكن الأفراد الذين يلجأون إلى السكر للتعامل مع القضايا العاطفية هم أكثر عرضة للوصول إلى الشره في تناول السكريات والحلويات، الأمر الذي يتسبب في زيادة الوزن وصعوبة التركيز على المسؤوليات اليومية، هذا بدوره يمكن أن يضر في الثقة بالنفس ويسبب مشاعر العجز، مما يؤدي إلى زيادة استهلاك السكر والإدمان الشديد.

5. حاجة الجسم إلى السكر حقًا 

يحتاج جسمك إلى إخراج الغلوكوز من مجرى الدم إلى الخلايا للحصول على الطاقة، لذلك يقوم البنكرياس بإنتاج هرمون الأنسولين، فقد يكون مستوى السكر في الدم لديك منخفض، الأمر الذي يجعلك تشعر بارتعاش الجسم، والبحث عن المزيد من الحلويات لرفعه.

6. الرغبة في تناول النشويات

هل تشتهي أيضًا تناول الخبز أو رقائق الشيبس أو البطاطس المقلية على الرغم أن مذاقها ليس حلوًا؟، تصنف هذه الأطعمة من ضمن قائمة النشويات الغنية بالكربوهيدرات المعقدة، ويقوم الجسم بتقسيمها إلى سكريات بسيطة مما يجعلها قادرة على زيادة مستوى السكر في الدم أيضًا.

طرق الحد من الرغبة في تناول السكريات

بعد التعرف على أسباب الرغبة في تناول السكريات، يمكنك اتباع النصائح الآتية للتقليل منها إذا كنت تعاني من الرغبة في تناول السكريات:

• الإكثار من شرب الماء.
• زيادة تناول البروتينات.
• الحصول على قسط كافٍ من النوم، وتجنب الإجهاد والتعب الشديد.
• تجنب الأنشطة أو الأماكن التي تجعلك تشعر بالرغبة الملحة لتناول السكريات.
• تجنب تناول المحليات الصناعية.
• مضغ العلكة عند الشعور بالرغبة في تناول السكريات.
• تناول المزيد من الفاكهة، مثل: الموز، والبرتقال، والتفاح.