تعرف على طريقة عمل عصير الشمندر

يعد عصير الشمندر مفيدًا جدًا للصحة، لذا يلجأ الكثيرين إلى تحضيره منزليًا، نقدم لك في هذا المقال طريقة عمل عصير الشمندر مع مكونات مختلفة:

طريقة عمل عصير الشمندر

من أهم ما يميز عصير الشمندر أن صنعه لا يحتاج الى الكثير من الوقت أو حتى المجهود، كما من الممكن إضافة العديد من المكونات المختلفة إليه!

إليك مجموعة من طرق تحضير عصير الشمندر منزليًا:

1. عصير الشمندر مع الخضروات

يضاف إلى هذه الطريقة العديد من أنواع الخضروات، مثل: التفاح، والجزر وغيرها.

المكونات

لتحضير هذه الوصفة أنت بحاجة إلى المكونات التالية:

• حبة من الشمندر صغيرة الحجم.
• حبتان صغيرتان الحجم من التفاح.
• قطعتان من الكرفس.
• حبتان متوسطات الحجم من الجزر.
• نصف حبة ليمون.

طريقة عمله

1. قومي بغسل جميع الخضار جيدًا من ثم قومي بتقشيرها.
2. قطعي الشمندر إلى مكعبات مع إزالة ما بداخله، كما يجب أن تقطعي الجزر إلى قطع صغيرة بعد تقشيره، وتقطيع الكرفس أيضًا.
3. ضعي المكونات في عصارة العصير أو الخلاط الكهريائي، ما عدا الليمون.
4. بعد أن يخلطوا جيدًا قومي بعصر نصف الليمونة عليهم ومن ثم ضعيه بالثلاجة وقدميه باردًا.

2. عصير الشمندر مع الزنجبيل والليمون

طريقة عمل عصير الشمندر تختلف باختلاف المكونات، فكيف من الممكن تحضير هذا العصير؟

المكونات

• حبتان متوسطات الحجم من الشمندر.
• قطعة من الزنجبيل.
• حبة من الليمون.

طريقة عمله

1. قومي بغسل المكونات جيدًا، ومن ثم قشري كل من الزنجبيل والشمندر وقطعيهم إلى قطع صغيرة، حتى يتناسب حجمهم في الخلاط
2. ضعي كل من الشمندر والزنجبيل في الخلاط الكهربائي أو خلاط المخصص للعصير، واخلطيهم حتى يصبح عصيرًا.
3. ضعي عصير الليمون على العصير السابق، ومن ثم قومي بوضعه بالثلاجة، حتى يقدم باردًا.

3. عصير الشمندر مع الجزر والتفاح

يعد هذا العصير منخفض بالسعرات الحرارية، وغني بالقيم الغذائية.

المكونات

من أجل تحضير هذا العصير أنت بحاجة إلى هذه المكونات:

• حبة من الشمندر متوسطة الحجم مغسولة ومقشرة ومقطعة إلى مكعبات.
•  تفاحة متوسطة الحجم مغسولة ومنزوعة البذور ومقطعة.
• ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج مقطع ومقشر.
•  ثلاث حبات من الجزر متوسط الحجم، مغسولة جيدًا ومقشرة.
• نصف كوب من عصير التفاح (اختياري).

طريقة عمله

1. ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي، واخلطيها حتى تصبح ناعمة، ومن الممكن إضافة القليل من عصير التفاح ليصبح أخف إذا كان سميكًا.
2. ضعي مصفاة شبكية في وعاء كبير واسكبي العصير فيها، حتى لا تنزل القطع الكبيرة في العصير.
3. ضعي العصير في أكواب ومن ثم في الثلاجة حتى يبرد ومن ثم يقدم باردًا.