كيفية تناول الثوم على الريق وفي الصباح

يُعد الثوم من الأطعمة الصحية الرائعة للاستهلاك اليومي، فسواء كان الثوم مطبوخًا أو نيئًا فهو آمن لجسمك ويمتلك العديد من الخصائص المعززة لجهاز المناعة. 

سنتعرف فيما يأتي على كيفية تناول الثوم على الريق وغيرها من المعلومات الهامة:

كيفية تناول الثوم على الريق وفي الصباح

إليك أفضل الوصفات الصحية لكيفية تناول الثوم على الريق وفي الصباح، والتي تتمثل فيما يأتي:

• استخدام الثوم كتتبيلة للسلطة

يمكنك صنع تتبيلة السلطة الصباحية من الثوم عن طريق اتباع الخطوات الآتية:

1. اخلط زيت الزيتون، والخل، والأعشاب المجففة مع الثوم المفروم والعسل النقي للمساعدة في موازنة الحموضة والحصول على المزيد من العناصر الغذائية.
2. قم بمزج جميع المكونات في وعاء نظيف، ثم اخلطها جيدًا، وتناولها على الريق.

• تناول الثوم المخمر بالعسل 

يصنف الثوم المخمر بالعسل من أنواع المخللات، والذي يمكن تخزينه لمدة تصل إلى شهر في درجة حرارة الغرفة.

وللحصول على الثوم المخمر بالعسل قم باتباع طريقة التحضير الآتية:

1. ضع فصوص الثوم المقشرة في وعاء نظيف ومعقم، حيث يمكنك تعقيم وعاء زجاجي وغطائه بغليانه في الماء.
2. اسكب العسل فوقه وحرّك المزيج مع التأكد من تغطية الثوم بالكامل بالعسل.
3. أغلق البرطمان واتركه على المنضدة لمدة ثلاثة أيام.
4. افتح البرطمان لإخراج أي غازات وحرّك الثوم والعسل، إذا رأيت فقاعات صغيرة في العسل فهذا يعني أن الثوم بدأ في التخمر، اتركه لمدة أسبوع على الأقل قبل الاستخدام.

• وصفات أخرى لكيفية تناول الثوم على الريق وفي الصباح

يمكنك تناول الثوم على الريق بعدة طرق أخرى أيضًا، ومن ضمنها الآتي:

1. اسحق الثوم وتناوله نيئًا قبل الإفطار.
2. قطّع الثوم، وقم بغليه كشاي، واشربه مع الفطور.
3. تناول فصوصًا كاملة من الثوم نيئة كوجبات خفيفة.
4. اقلي الثوم مع الزبدة واخلطها مع عجة البيض.
5. أضف الثوم الطازج المقطّع إلى الصلصات وتناوله.

استخدامات وفوائد الثوم

فيما يأتي بعض من أهم استخدامات الثوم:

• يستخدم الثوم في علاج العديد من الحالات الطبية المرتبطة بجهاز الدم والقلب، بما في ذلك ما يأتي:
  • تصلب الشرايين.
  • ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
  • النوبات القلبية.
  • أمراض القلب التاجية.
  • ارتفاع ضغط الدم.
• يمكن أن يستخدم الثوم للوقاية من بعض أنواع السرطان، مثل:
  • سرطان الرئة.
  • سرطان البروستاتا.
  • سرطان الثدي.
  • سرطان المعدة.
  • سرطان المستقيم.
  • سرطان القولون.

أضرار ومحاذير تناول الثوم على الريق

فيما يأتي بعض المحاذير التي يجب معرفتها عند تناول الثوم:

• يوصى بتناول الثوم بناءً على احتياجاتك الغذائية العامة، لكن من المهم استهلاك ما لا يزيد عن ثلاثة فصوص من الثوم خلال كل وجبة إذا كانت نيئة، ويمكنك زيادة فص ثوم كامل إذا كان مطهي.
• يمكن أن يسبب تناول كمية كبيرة من الثوم الإمساك، ومشكلات في ضغط الدم، وحرقة في المعدة.
• يجب التحدث إلى الطبيب حول دمج الثوم في نظامك الغذائي إذا كنت تعاني من مشكلات صحية، إذ لا يمكنك استبدال الأدوية بالثوم.