أضرار الفيتامينات موجودة وحقيقية: احذر منها!

مع أن معظمنا يحصل على حاجته من الفيتامينات والمعادن من حميته الغذائية وبشكل طبيعي، إلا أن البعض يلجؤون للمكملات الغذائية بحاجة ودون حاجة.

فما الذي قد يفعله فرط كل فيتامين في الجسم؟ وما الجرعات الموصى بها يوميًا من كل فيتامين؟ إليكم كافة التفاصيل في ما يأتي:

الفيتامينات ومضارها

سيُذكر في ما يأتي مجموعة من الفيتامينات، وأهم أضرار الفيتامينات المحتملة عند الإفراط بتناولها، ومن أبرزها الآتي:

• فيتامين أ (Vitamin A)

أحد أضرار الفيتامينات قد تنتج من فرط فيتامين أ، فإن فيتامين أ مع مرور الوقت قد يذوب في أنسجتك الدهنية ليتراكم مسببًا لك مخاطر صحية عديدة محتملة.

قد يتسبب لك فرط فيتامين أ في الآتي:

• جفاف وتشقق وحكة في الجلد.
• ألم في العظام.
• ضرر وخلل في الكبد.
• تراكم السوائل في الدماغ، ما قد يكون قاتلًا.

كيف تتجنب فرط فيتامين أ؟

لحماية نفسك، عليك تحديد جرعتك اليومية من فيتامين أ بما يقارب 10 آلاف وحدة في اليوم فقط، مع اختلاف الجرعة المناسبة تبعًا لعمر الشخص.

• فيتامين د (Vitamin D)

قد يتسبب لك فرط فيتامين د بأضرار عديدة لجسمك وصحتك، فإن فيتامين د – كما فيتامين أ- يذوب في الأنسجة الدهنية في الجسم، ومن الممكن أن يتراكم فيها مع الوقت.

لأن فيتامين د يلعب دورًا هامًا في مساعدة جسمك على امتصاص الكالسيوم وبكفاءة، فإن أي ارتفاع فيه وبشكل غير صحي قد يتسبب بآثار عكسية تضر بمستويات الكالسيوم لديك.

قد يتسبب لك فرط فيتامين د في الآتي:

• ترسب كميات كبيرة من الكالسيوم في كافة أنسجة الجسم.
• إزالة جزء من الكالسيوم الموجود في العظام.

كيف تتجنب فرط فيتامين د؟

لحماية نفسك، عليك تحديد جرعتك اليومية من فيتامين د بما يقارب 4 آلاف وحدة فقط في اليوم، أما إذا كان لديك نقص في فيتامين د، فهنا عليك استشارة الطبيب لمعرفة الجرعة المناسبة لحالتك.

• فيتامين هـ (Vitamin E)

أحد أضرار الفيتامينات قد تنتج من فرط فيتامين هـ الذي يذوب في الدهون مُشكلًا بذلك خطرًا على صحتك. ويلعب فيتامين هـ دورًا هامًا في صحة جهاز الدوران، عبر تنظيم عمليات تخثر الدم في الجسم.

لكن يجدر بنا التنويه هنا إلى أن فرط فيتامين ي من الممكن أن يتسبب في الآتي:

• زيادة فرص الإصابة بفقر الدم.
• زيادة فرص الإصابة بحالات النزيف الداخلي.
• زيادة فرص الموت نتيجة أمراض متعلقة بالقلب وجهاز الدوران.

كيف تتجنب فرط فيتامين هـ؟

لحماية نفسك، عليك أن لا تستهلك أكثر من 1500 وحدة يوميًا من فيتامين هـ في الحالات الطبيعية، أما في حالة النقص فعليك استشارة الطبيب لتحديد الجرعة المناسبة.

• مجموعة فيتامينات ب (Vitamin B complex)، وفيتامين ج (Vitamin C)

مع أن فيتامينات مجموعة ب وفيتامين ج هي فيتامينات تتحلل في الماء، وبالعادة يستطيع الجسم التخلص من الزائد منها في الجسم بشكل طبيعي ودون مضاعفات، إلا أن هناك استثناءات خطيرة، ومنها الآتي:

• قد يتسبب فرط فيتامين ب3 (Niacin) بتضرر الكبد وشعور بالحرقة في الجلد.
• قد يتسبب فرط فيتامين ب6 (Pyridoxine) بتضرر الأعصاب مع مرور الوقت.
• قد يتسبب فرط فيتامين ب9 (Folic acid) في منع ظهور أعراض نقص فيتامين ب12، ما يؤخر التشخيص الصحيح، وبالتالي قد يسبب تضرر الأعصاب.
• قد يتسبب فرط فيتامين ج في مشكلات في الهضم، مثل: الإسهال، كما يساهم في زيادة فرص تكون حصى الكلى لدى البعض.

المعادن وأضرارها

بعد التعرف على أضرار الفيتامينات، دعنا نتعرف على أضرار الإفراط بتناول المعادن.

إليكم أبرز المعادن وأضرارها في الآتي:

• الحديد

قد يتسبب تناول مكملات الحديد بإفراط أو دون تشخيص طبي في تراكم الحديد داخل الجسم، والذي من الممكن أن يصل إلى مستويات سامة. ومن الممكن أن يتسبب لك فرط الحديد عمومًا في الآتي:

• تصبغات جلدية وتغير في لون البشرة إلى البني.
• تضخم الكبد أو الطحال.
• ألم في البطن.
• الإصابة بفشل القلب الاحتقاني.
• اضطراب في نبضات القلب.

قد وُجدت أن فرط الحديد في أجسام النساء الحوامل تحديدًا قد يتسبب في الآتي:

• انخفاض وزن المولود الجديد عن حده الطبيعي.
• الولادة المبكرة.
• خلل في نمو الجنين خلال فترة الحمل.

كيف تتجنب فرط فيتامين الحديد؟

لحماية نفسك، حاول فقط تناول مكملات الحديد تحت إشراف الطبيب في حال وجود نقص، وبالجرعة التي يحددها لك فقط، فأضرار المعادن لا تقل عن أضرار الفيتامينات سوءًا.

ملاحظة: من الممكن لتناول الحديد بإفراط أن يتسبب في قتلك.

• الزنك

يدخل الزنك في العديد من العمليات الحيوية والهامة في جسمك، مثل: عمليات أيض الخلايا، ووتيرة النمو الطبيعي للجسم، كما يلعب كذلك دورًا هامًا في تعزيز جهاز المناعة في الجسم.

من الممكن أن يتسبب لك فرط الزنك في الجسم في حال تناوله عبر المكملات الغذائية في تعطيل وظائف جهاز المناعة، وذلك لأن الزنك قد يعيق امتصاص النحاس، ما يسبب الآتي:

• نقص في النحاس في الجسم.
• فقر الدم (Anemia).
• تغير في مستويات كريات الدم البيضاء والحمراء.

كيف تتجنب فرط الزنك في جسمك؟

لحماية نفسك، حاول عدم تناول مكملات الزنك الغذائية إلا في حال نصحك الطبيب بذلك وبالجرعة الموصى بها فقط والتي تختلف من شخص لآخر.

نصيحة

يُنصح دائمًا بتعويض نقص الفيتامينات والمعادن الناقصة في الجسم من الأطعمة الصحية، إلا إذا كانت الحالة جدًا متقدمة فعندها يتم تناول المكملات الغذائية لكن بعد استشارة طبية، وذلك تجنبًا من أضرار الفيتامينات.