خل التفاح للتخسيس: هذا ما يجب معرفته

يشتهر خل التفاح بالعديد من الفوائد الصحية المختلفة، وهذا ما يجعله من أساسيات المطبخ العربي، كما أن له دورًا كبيرًا في المساهمة في حرق الدهون وبالأخص في منطقة البطن، فما هي تفاصيل استخدام خل التفاح للتخسيس؟ الإجابة في ما يأتي:

فوائد خل التفاح للتخسيس

يوجد عدة طرق يعمل فيها خل التفاح للتخسيس، وهي تشمل الآتي:

1. التحكم بمستوى السكر في الدم

إن عملية التحكم في مستوى السكر في الدم تُعدّ مهمة لتجنب الإصابة بالمضاعفات المختلفة مثل السمنة، ويُعدّ خل التفاح فعالًا في السيطرة على مستويات الكسر وذلك بسبب غناه بحمض الخليك (Acetic acid).

قد وُجد أن حمض الخليك يُساعد في تحسين قدرة الكبد والعضلات في استهلاك السكر الموجود في الدم، ويُقلل من معدل الأنسولين، مما يُساعد في عملية حرق الدهون.

2. الحد من تراكم الدهون وتخزينها

من الأسباب الكامنة وراء دور خل التفاح للتخسيس، هو فعاليته في حرق الدهون ومنع تراكمها وتخزينها في الجسم، حيث وُجد أن الحمض الموجود في خل التفاح قد ساهم في تعزيز عملية حرق الدهون المتراكمة وبالتالي التقليل من خطر الإصابة بالسمنة، إذ له القدرة على زيادة عمليات الأيض.

3. تحسين وتعزيز الأيض

كما ذُكر سابقًا فإن خل التفاح يعمل على تحسين عمليات التمثيل الغذائي في الجسم وتعزيزها، مما يساهم في حرق كمية أكبر من السعرات الحرارية.

خل التفاح يساعد في منع زيادة درجة الحموضة في الجسم، مما يسهل عملية الوصول إلى الوزن المثالي والطبيعي.

4. كبح الشهية

استخدام خل التفاح من شأنه أن يكبح الشهية وبالتالي التقليل من كمية السعرات الحرارية المتناولة، حيث أن حمض الخليك الموجود في خل التفاح يرسل إشارات إلى الدماغ للتحكم بالشهية.

كيف يُمكن تناول خل التفاح للتخسيس؟

تناول ملعقة كبيرة إلى ملعقتين من الخلّ مدّة 12 أسبوعًا قد يكون فعال في تقليل وزن الجسم، ومؤشر كتلة الجسم.

في حال عدم استساغة طعم الخل يُمكن إضافته إلى كوب من الماء وإلى السلطات.

معلومات هامة عن خل التفاح

في ما يأتي مجموعة من المعلومات عن خل التفاح:

• خل التفاح هو سائل تم تخميره بعملية تشمل الخطوات الآتية:
  1. تقسيم التفاح وسحقها ثم مزجها مع الخميرة من أجل تحويل السكر إلى كحول.
  2. إضافة البكتيريا إلى المزيج بهدف تخمير الكحول وتحويلها إلى حمض الخليك.
• حمض الخليك يُعدّ المادة النشطة في خل التفاح، كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والأنزيمات والمعادن والأحماض الدهنية المختلفة والمهمة للصحة بشكل عام.
• خل التفاح يمتاز بخصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات والالتهابات والفطريات.

هل يوجد أضرار لخل التفاح؟

بالرغم من أن خل التفاح للتخسيس أمر جيد إلا أن استهلاكه من قبل البعض وبكميات كبيرة قد يؤدي إلى الأضرار الآتية:

• تهيج الجهاز الهضمي: إذ أن خل التفاح يُؤدي إلى تهيج المعدة وحرقتها مما قد يُسبب الألم والتقيؤ.
• تفاعلات مع بعض الأدوية: يتفاعل خل التفاح مع أدوية علاج مرض السكري وبعض الأدوية المدرة للبول، لذا يجب الامتناع عن تناوله في هذه الحالات.
• الحساسية: قد يُسبب خل التفاح للبعض الحساسية التي تظهر على شكل حكة أو طفح جلدي أو ضيق في التنفس.