أطعمة لمحاربة السمنة: قائمة بأبرزها

فلنتعرف في ما يأتي على قائمة أطعمة لمحاربة السمنة إضافةً لنصائح إضافية هامة لتخفيف الوزن:

أطعمة لمحاربة السمنة

تمثلت قائمة أطعمة لمحاربة السمنة في ما يأتي:

1. الكينوا

الكينوا هي من الحبوب الكاملة التي تُعدّ رائعة في معالجة السمنة، إذ إن كوب واحد من الكينوا المطبوخة يحتوي على 8 غرامات من البروتين الذي يقمع الشهية و5 غرامات من الألياف التي تزيد من الشعور بالشبع لفترات طويلة مما يُساهم في خفض كمية السعرات الحرارية المُدخلة للجسم. 

كما أن الكينوا مليئة بالمواد الغذائية، مثل: الزنك، وفيتامين هـ والسيلينيوم والتي جميعها هامة لصحة الجسم.

لوجبة عشاء سريعة ولذيذة يُنصح بخلط الكينوا المطبوخة مع الكثير من سلطة الخضار، والمكسرات والقليل من الطحينة.

2. القرفة

إن للقرفة تأثير على استقرار مستويات السكر في الدم، وهذه الميزة للقرفة قد تُقلل من الشهية، وخاصةً لدى الأشخاص الذين يُعانون من مرض السكري من النوع 2.

يُمكن خلط القليل من القرفة مع القهوة، أو الشاي، أو سلطة الفواكه لتحصيل فائدتها.

3. الفلفل الحار

الفلفل الحار يحتوي على مكون يسمى كابسيسين (Capsaicin)، وهذا المركب قد يُساعد في تخفيف الألم ومعالجة السمنة، كما أنه يزيد من الشعور بالشبع والتمثيل الغذائي لفترة وجيزة.

الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة الحارة يميلون إلى تناول كميات أقل من حيث كمية الغذاء، وعلى ما يبدو فإن هذا التأثير يأتي من الكابسيسين.

4. الجريب فروت

مع أن الجريب فروت لا يحتوي على أي مركبات سحرية ذات ميزات لحرق الدهون ومعالجة السمنة، إلا أنه يمكن أن يُساعد الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لخفض الوزن على الشعور بالشبع أكثر مع استهلاك أقل للسعرات الحرارية.

5. البطيخ

الأطعمة الغنية بالمياه تملأ المعدة أكثر من الأطعمة الأخرى، فهذا يُشير للجسم بأن الجسم تناول ما يكفي ويترك مجالًا أقل للأطعمة الأخرى.

الكثير من الفواكه والخضروات مليئة بالماء والمواد المغذية وتحتوي على القليل من السعرات الحرارية، والبطيخ هو مثال رائع على ذلك، كما أنه مصدر ممتاز للمادة المضادة للأكسدة الليكوبين، ولفيتامين أ، وفيتامين ج.

6. الكمثرى والتفاح

الكمثرى والتفاح أيضًا مليئة بالمياه، وتناولوهما مع القشرة أمر جيد للحصول على إضافة جيدة من الألياف الغذائية.

يفضل أكل الفاكهة كاملة بدلًا عن شرب عصائر الفاكهة، فبذلك سيتم الحصول على المزيد من الألياف.

7. العنب بدلًا عن الزبيب

أهمية محتوى الماء في الفاكهة يصبح أكثر وضوحًا لا سيما عند النظر إلى كوبين من العنب مقابل ربع كوب زبيب، ففي كلا الحالتين هناك أكثر قليلًا من 100 سعرة حرارية، لكن الكمية الكبيرة من العنب تُعطي شعورًا أكثر بالشبع وبالتالي فهي ناجعة في معالجة السمنة.

8. التوت البري

التوت البري غني بالماء والألياف الغذائية التي يمكن أن تُساعد على الشعور بالامتلاء لفترة طويلة.

ميزة أخرى لتوت البري أنه حلو جدًا، وهذا يعني أن التوت يمكنه تلبية الرغبة في تناول الحلويات مع إدخال القليل جدًا من السعرات الحرارية بالمقارنة مع كعكة الشوكولاتة.

9. عصائد حبوب الشوفان

لعصائد الشوفان ثلاث ميزات تجعلها مثالية كوسيلة مساعدة في معالجة السمنة والحمية الغذائية، وهذه الميزات هي أن عصيدة الشوفان:

• تحتوي على الكثير من الماء الذي يُساهم في ملء المعدة.
• غنية بالألياف التي تساعد على الشعور بالامتلاء والشبع.
• غنية بالبروتينات التي تُساهم أيضًا في الشعور بالشبع لفترات أطول.

يُنصح بعدم شراء عصائد الشوفان الجاهزة والمحلاة، بل شراء حبوب الشوفان وتحضير العصيدة في المنزل. 

10. البرغل (جريش القمح)

البرغل هو حبوب كاملة رائعة في معالجة السمنة، وهو غني بالألياف والبروتينات التي تُساهم في الشعور بالشبع لفترات أطول، كما أنه قليل السعرات الحرارية والدهون.

نصائح إضافية بجانب قائمة أطعمة لمحاربة السمنة

يجب العلم ان الأطعمة وحدها لا تكفي لمواجهة السمنة، إذ يجب أن تكون مصحوبة ببعض العادات الصحية السليمة والتي منها:

• ممارسة التمارين الرياضية بما لا يقل عن 30 دقيقة يوميًا.
• شرب كميات كافية من الماء بما لا يقل عن 8 أكواب.
• شرب بعض المشروبات العشبية التي تُساهم في حرق الدهون، مثل الزنجبيل، والميرامية. 

اقرأ المزيد: كل شيء عن الأغذية الصحية وغير الصحية من تقرير كلية هارفارد. طبخ الخضار؟ إليكم 5 وصفات لأطباق رئيسة. تبحثون عن برنامج للحفاظ على الوزن؟ ابنوا هرمكم الغذائي هنا. ما هو مرض السكري؟ وما هي أنوعه؟ لمتابعة تغريداتنا على التويتر اضغطوا هنا.