حلوى غزل البنات

أول ما عرِفت حلوى غزل البنات في إيطاليا في بداية القرن الخامس عشر، حيث كانت تُصنع من محلول الماء والسُّكَّر عالي التركيز، ثم بواسطة شوكة يتم تشكيل خيوط على سطحٍ بارد، إلّا أنّ هذه الطريقة كانت غير عمليّة، وتحتاج الكثير من الوقت، ولذلك قام (ويليام موريس)، و(جون وارتون) بصنع أوّل آلة لعمل غزل البنات الّذي نعرفه الآن، حيث إنهم استخدموا الحرارة لإذابة السكر وكرملته، ثم يعمل الجهاز بطريقة الطرد المركزي لأجل إخراج خيوط رفيعة من السكر المذاب بشكل القطن، وكان هذا الاختراع عام 1897.

طريقة صنع آلة غزل البنات

هناك عدَّة طرق لصنع آلة غزل البنات، ولكن سنعرض لكم أسهل هذه الطرق، وأبسطها، وأقلُّها كُلفةً، وهي كالتالي:

الأدوات المطلوبة

مثقاب كهربائي (دريل)، وسنحتاج ريشة من أرفع مقاس موجود بالسوق.
مشرط حاد.
ورق حف (ورق زجاج).
علبتان معدنيتان من المشروبات الغازيّة.
مقص قوي.
ماتور كهربائي صغير 9 فولت، أو 12 فولت.
بطارية 9 فولت، أو شاحن هاتف خلوي 12 فولت (يعتمد على قدرة الماتور الكهربائي المتوفِّر لدينا).
صمولة ذات برغي جانبي، (لتثبيتها بعامود المحور للماتور الكهربائي).
وعاء بلاستيكي أو معدني بقطر 30 سنتيمتراً أو 40 سنتيمتراً.
مفتاح كهربائي من أجل تشغيل أو إطفاء الدارة الكهربائية للماتور الكهربائي.

خطوات العمل

نحضر العلبتين المعدنيتين للمشروبات الغازيّة، ونرسم خطاً على محيط العلبة بارتفاع 5 سنتيمترات من قاعدة العلبة، وباستخدام المشرط أو المقص نبدأ بقص العلبتين على الخط الذي حدَّدناه.
بواسطة ورق الحف (ورق الزجاج) ننظِّف الدهان الموجود على العلبتين بالكامل.
نُدخل العلبتين المقصوصتين في بعضهما البعض بشكلٍ متعاكس، حتى نحصل على علبة معدنيّة صغيرة ومغلقة من جميع الجهات.
نقص إحدى القاعدتين بواسطة المشرط أو المقص بشكلٍ كامل.
نثقب القاعدة الثانية ثقباً بحجم عامود المحور للماتور الكهربائي بواسطة المثقاب الكهربائي.
نصنع ثقوباً صغيرةً على محيط هذه العلبة من الجزء العُلوي، وهو الجزء الّذي به فتحة كبيرة، وليس الجزء الذي به ثقب لمحور الماتور، وذلك بواسطة المثقاب الكهربائي مثبتاً عليه أقل مقاس (أرفع مقاس) من ريش الثَّقب، وإن لم يتوفَّر المثقاب الكهربائي، يمكن استخدام إبرة من النّوع الكبير.
نُثبِّت الماتور الكهربائي بقاعدة الوعاء البلاستيكي من الداخل بواسطة السليكون أو إذا توفَّر لدينا ماتور له قاعدة تثبته بواسطة البراغي.
نثبِّت العلبة الّتي صنعناها من علب المشروبات الغازيّة بمحور الماتور الكهربائي وذلك باستخدام الصمولة ذات البرغي الجانبي.
نصنع ثقباً في الوعاء البلاستيكي الكبير من أجل تمرير أسلاك التوصيل من الماتور الكهربائي إلى مصدر الطاقة (بطارية أو شاحن هاتف خلوي) للخارج.
نوصِّل الدارة الكهربائيّة الّتي ستكون بين الماتور والبطارية والمفتاح الكهربائي بطريقة التوالي.

طريقة الاستخدام

نجهِّز كمِّيةً من السُّكر ونذيبه على النار، وذلك بوضعه في وعاء معدني ثم نضعه على مصدر حراري، ثم نبدأ بتقليب السُّكر حتى يذوب بالكامل، وهي طريقة كرملة السكر العاديّة.
نشغّل الجهاز، وقبل أن يبرد السكر المُذاب، نصبُّه داخل العُلبة ذات الثقوب، عندها ستظهر لدينا مباشرةً حلوى غزل البنات على جوانب الوعاء الكبير.