طريقة عمل لازانيا السبانخ في قدر الطهي الفوري

مقادير طريقة عمل لازانيا السبانخ في قدر الطهي الفوري :

½ 1 كوب جبن ريكوتا1 بيضة كبيرة⅔ كوب جبن بارميزانملح كوشر خشن وفلفل أسود مطحون طازج9 شرائح لازانيا غير مسلوقة3 كوب صلصة مارينارا10 أونصات سبانخ مجمدة مفرومة، مذابة ومعصورة للتخلص من أي سوائل بها 3 كوب جبن موزاريلاالأدوات الخاصة: قدر طهي فوري سعة 6 لتر

طريقة عمل لازانيا السبانخ في قدر الطهي الفوري :

1.اخلطي جبن الريكوتا مع البيض و ⅓ كوب من جبن البارميزان وقليل من الملح والفلفل في وعاء متوسط.
2.صبي كوب من الماء في قاع قدر الطهي الفوري ثم رتبي 2 من شرائح اللازانيا على شكل حرف “X”.
3.قطعي شريحة لازانيا الأخرى إلى أرباع وأغلقي أي ثقوب بين الشريحتين على السابقتين باستخدام تلك الأرباع، وزعي فوق الباستا نصف كوب من صلصة المارينارا يليها نصف مزيج الريكوتا، ونصف كمية السبانخ و 1 كوب من الموزاريلا.
4.كرري الطبقات بنفس الطريقة هذه مرة أخرى (ماعدا عدم إضافة المزيد من الماء) ثم قومي بوضع 3 شرائح من اللازانيا على الوجه، ثم يليها الكوبين المتبقيين من صوص المارينارا، 1 كوب من جبن الموزاريلا و ⅓ كوب بارميزان.
5.اتبعي تعليمات الشركة المصنعة للقدر حتى تقومي بغلق الغطاء والاستعداد لطهي الطعام. اضبطي الوضع على الطهي بالضغط لمدة 25 دقيقة.
6.بعد اكتمال دورة الطهي بالضغط، اتبعي تعليمات الشركة المصنعة للقدر لتقومي بضبطه على وضع التنفيس السريع وانتظري حتى تكتمل الدورة كاملة. احذري من أي بخار متبقي وأزيلي الغطاء برفق.
7.اتركي اللازانيا ترتاح لمدة 10 دقائق قبل تقطيعها وتقديمها.