طريقة عمل الأرز المخبوز في الفرن

مقادير طريقة عمل الأرز المخبوز في الفرن :

2 صفار بيض¾ 1 كوب كريمة (25 % محتوى الدهون به)5.2 أوقية جبن موزاريلا مبشور7 أونصات لحم مقدد مفروم1 جزر مبشور1 بصل مفروم2 سيقان ثوم معمر مفرومملحجوزة الطيب2 كوب أرز أبيض مطهيجبن بارميزان مبشوربقدونس مفروم

طريقة عمل أرز بالدجاج والجبن :

1.في وعاء، اخفقي صفار البيض مع الكريمة.
2.أضيفي الموزاريلا، اللحم المقدد، الجزر، الثوم والبصل. اخلطي المزيج جيداً.
3.تبلي المزيج بالملح وجوزة الطيب ثم اخلطي المزيج مرة أخرى.
4.في وعاء مدهون ومرشوش بالدقيق، ضعي طبقة من الأرز وفوقه القليل من خليط الكريمة. كرري حتى تنفذ كمية الأرز.
5.زيني الوجه بجبن البارميزان والبقدونس.
6.سخني الفرن على 356 درجة واخبزي الأرز لمدة 30 دقيقة.