طريقة عمل بيتزا التاكو بالدجاج والباربيكيو

مقادير طريقة عمل بيتزا التاكو بالدجاج والباربيكيو :

2 صدر دجاج2 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة فلفل1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم¼ كوب (30 غرام) صوص باربيكيو ¼ كوب (30 غرام) عسل1 ملعقة كبيرة زيت1 كوب (100 غرام) مزيج جبن مبشور8 شرائح روست بيف، مطهي ومفروم ½ حبة بصل أحمر مفروم 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج، مفروم15 شريحة تورتيلا صغيرة

طريقة عمل بيتزا التاكو بالدجاج والباربيكيو :

1.سخني الفرن على 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية) ثم افرشي صينية فرن بورقة برشمان.
2.قطّعي صدور الدجاج إلى مكعبات ¾ بوصة (2 سم) وانقليها إلى وعاء متوسط. أضيفي الملح، البابريكا، الفلفل، بودرة الثوم، صوص الباربيكيو والعسل ثم اخلطي المزيج بيديك حتى يغطى الدجاج بالتتبيلة جيداً.
3.سخني الزيت في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار عالية.
4.أضيفي الدجاج واطهيه لمدة 10 دقائق، أو حتى يصبح لونه ذهبيًا وتكون أطرافه متفحمة قليلاً. ارفعي المقلاة عن النار.
5.وزعي شرائح التورتيلا في صينية الفرن بجانب بعضها البعض مع تداخل الأطراف قليلاً.
6.رشي الجبن المبشور، البصل الأحمر، الروست بيف، الدجاج المطهي والبقدونس بالتساوي فوق التورتيلا.
7.اخبزيها لمدة 10 دقائق أو حتى يذوب الجبن. ثم قدميها ساخنة.