طريقة عمل بيتزا التشيز برجر

مقادير طريقة عمل بيتزا التشيز برجر :

4 كوب أصابع بطاطس للقلي مجمدة، مذابة2 كوب جبن تشيدر مبشور5 شرائح جبن تشيدر2 كوب لحم بقري مفروم، مطهي¾ كوب لحم مقدد، مطهي ومفروم¼ كوب بصل أحمر، مقطع شرائح رقيقة½ كوب خيار مخلل للصوص :1 كوب كاتشاب½ كوب مايونيز
2 ملعقة كبيرة مستردة¼ كوب صوص الريليش

طريقة عمل بيتزا التشيز برجر :

1.في وعاء صغير، اخلطي الكاتشب مع المايونيز، المستردة وصوص الريليش. اتركيه جانباً لحين إعداد عجين البيتزا.
2.سخني الفرن على 400 درجة. افرزي البطاطس لاختيار الأصابع الطويلة منها، شكليها على هيئة هلال.
3.وزعي على الوجه كوب من الجبن، ثم رشي باقي أصابع البطاطس، لعمل قرص حلزوني من البطاطس ثم وزعي فوقها باقي الجبن. اخبزي البيتزا لمدة 8 دقائق حتى يتماسك الجبن.
4.أخرجي البيتزا من الفرن ثم غطي الوجه بالصوص، غطي الجبن باللحم المفروم، اللحم المقدد، البصل والمخلل.
5.اخبزي البيتزا مرة أخرى لمدة 20 – 25 دقيقة حتى يصبح الجبن ذو لون ذهبي وتتشكل به الفقاعات. قطعي البيتزا إلى شرائح ثم قدميها.