طريقة عمل بوريتو فطيرة فريتو الأمريكية

مقادير طريقة عمل بوريتو فطيرة فريتو الأمريكية :

½ باوند لحم بقري مفروم¼ كوب بصل، مكعبات2 ملعقة صغيرة توابل التاكو ½ كوب سلطة بيكو دي غالو4 ملعقة كبيرة فاصوليا مجففة4 ملعقة كبيرة كريمة حامضة½ كوب جبن تشيدر مبشوربضع شرائح هالبينو مخلل1 كوب رقائق ذرة 2 تورتيلا الدقيق كبيرة

طريقة عمل بوريتو فطيرة فريتو الأمريكية :

1. في مقلاة، اطهي اللحم المفروم مع البصل وتوابل التاكو.
2.بمجرد أن يصبح لون اللحم بني والبصل يصبح شفاف، صفيهم من الدهون الزائدة ثم اتركيه جانباً.
3.لتجميع البوريتو: افردي تورتيلا الدقيق ثم وزعي بعض الفاصوليا المجففة في منتصفها، أضيفي خليط لحم البقر، سلطة البيكو دي غالو، الكريمة الحامضة، رقائق الذرة، الجبن المبشور والهالبينو المخلل.
4.اثنيه الأطراف للداخل ثم لفي التورتيلا من الأسفل وأحكمي إغلاقه.
5.سخني المقلاة على نار متوسطة – عالية، ثم ضعي البوريتو مع وضع جانب طرف الإغلاق إلى أسفل.
6.حمريه على جانبيه وقدميه.