طريقة عمل ألواح الكوكيز بالسكر مزين بأشكال المجرة

مقادير طريقة عمل ألواح الكوكيز بالسكر مزين بأشكال المجرة :

لألواح الكوكيز بالسكر:¾ كوب زبدة (½ 1 إصبع)، مذابة في درجة حرارة الغرفة1 كوب سكر حبيبات2 بيض كبير1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيلا¼ 2 كوب دقيق لجميع الأغراض1 ملعقة صغيرة بايكينج باودر½ ملعقة صغيرة ملحللفروستينغ:¾ كوب (½ 1 إصبع) زبدة، مذابة في درجة حرارة الغرفة
½ 2 كوب سكر بودرة1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيلا2-3 ملعقة كبيرة حليبملون غذائي باللون الوردي، الأزرق والأرجوانيسبرينكلز أبيض

طريقة عمل ألواح الكوكيز بالسكر مزين بأشكال المجرة :

1.سخني الفرن على 350 درجة فهرنهايت.
2.في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكر الحبيبي حتى يصبح القوام ناعماً ورقيقًا. أضيفي البيض والفانيلا واخلطيه لمدة 1-2 دقيقة. أضيفي الدقيق، البايكينج باودر والملح واخلطي المزيج جيداً.
3.ادهني صينية فرن 9 × 9 بوصة بالقليل من رذاذ الطهي. اضغطي مزيج الكوكيز برفق في طبقة واحدة في قاع الصينية.
4.اخبزيها لمدة 18 دقيقة أو حتى تصبح أطراف طبقة الكوكيز ذهبية اللون.
5.اتركيها تبرد لمدة 10 دقائق، ثم اقلبيها على لوح التقطيع واتركيها تبرد تمامًا.
6.لتحضير الفروستينغ، اخفقي الزبدة والسكر معاً حتى يصبح القوام ناعماً. أضيفي مستخلص الفانيلا واستمري في الخفق، أضيفي ما يكفي من الحليب للوصول إلى القوام المطلوب. وزعي المزيج على 4 أوعية. أضيفي لكل وعاء ملون طعام، أضيفي لأحدهم اللون الوردي، الثاني اللون الأزرق، الثالث اللون الأرجواني، ثم اتركي الأخير باللون الأبيض كما هو.
7.وزعي الألوان المختلفة من الفروستينغ على لوح الكوكيز، باستخدام السباتولا، اضغطي الطبقة الملونة فوق الكوكيز واسحبيها مرة واحدة لتسوية السطح.
8.كرري الخطوات حتى يتجمد الكوكيز، رشي السبرينكلز البيضاء ثم قطعي الكوكيز إلى ألواح.