طريقة عمل الفراولة المشوية

مقادير طريقة عمل الفراولة المشوية :

لفراولة المشوية :3 كوب فراولة طازجة، مقشرة ومقطعة أنصاف¼ كوب سكر¼ ملعقة صغيرة ملح كوشير خشنلكروستيني الفراولة المشوية :رغيف باغيت فرنسيقطعة جبن أبيض طري صغيرةشرائح لحم مقددفراولة مشويةجليز خل البلسميكزيت زيتونآيس كريم بالفراولة المشوية وجوز الهند :2 كوب حليب جوز الهند كامل الدسم½ كوب فراولة مشوية، مع كمية إضافية للتقديم¼ كوب عسل1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيلاقليل من الملحفستق مفروم للتقديم

طريقة عمل الفراولة المشوية :

1.للفراولة المشوية: سخني الفرن على 375 درجة فهرنهايت، ضعي الفراولة على صينية فرن مفروشة بورقة برشمان. اخلطيها بالسكر والملح، اشويها لمدة 20-25 دقيقة.
2.لكروستيني الفراولة المشوية: قطعي رغيف الباغيت الفرنسي إلى حلقات صغيرة، وادهنيها باستخدام الفرشاة بزيت الزيتون ثم قومي بتحميص الخبز في الفرن أو في مقلاة حتى تصبح ذهبية اللون.
3.ضعي على وجه الخبز شريحة من اللحم المقدد، شريحة من الجبن الأبيض الطري، الفراولة المشوية ثم جليز خل البلسميك.
4.لعمل آيس كريم الفراولة المشوية: في وعاء، اخلطي حليب جوز الهند مع الفراولة المشوية والعسل والفانيلا والملح.
5.انقلي الخليط إلى حاوية آمنة للفريزر، واتركيه يتجمد حتى يتماسك. قدميه مع الفراولة المشوية والفستق المفروم.