طريقة عمل سلطة السيزر بالباستا

مقادير طريقة عمل سلطة السيزر بالباستا :

لقطع الخبز المحمص بالجبن والأعشاب :1 رغيف الخبز ذو أطراف مقرمشة3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون2 ملعقة كبيرة خميرة غذائية1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم½ ملعقة صغيرة ريحان، مجفف½ ملعقة صغيرة ملحللصوص :½ كوب مايونيز نباتي 2 ملعقة صغيرة مستردة 1 ملعقة كبيرة من نبات الكبرعصير 2 حبة ليمون، حوالي 2 ملعقة كبيرة.2 ملعقة كبيرة خميرة غذائية1 فص ثوم¼ ملعقة صغيرة ملحرشة فلفل أسودللسلطة :1 رأس خس، مفروم16 أوقية باستا

طريقة عمل سلطة السيزر بالباستا :

1.اطهي الباستا الخاصة بك وفقا لتعليمات العبوة. صفيها واتركيها تبرد.
2.بينما الباستا تبرد، حضري الخبز المحمص. سخني الفرن إلى 375 درجة.
3.قطعي رغيف الخبز إلى مكعبات، ثم ضعيها في وعاء كبير وامزجيها مع زيت الزيتون، ثم اسكبي الخميرة الغذائية وضعيها في الوعاء. اخلطي المزيج جيداً حتى تغطى جميع مكعبات الخبز بزيت الزيتون والخميرة. أضيفي المزيد من زيت الزيتون حسب الحاجة.
4.وزعي المكعبات على صينية فرن واخبزيها على 375 درجة لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح بنية ومقرمشة.
5.أثناء تحميص الخبز، حضري الصوص. أضيفي جميع مكونات الصوص في الخلاط. اخفقيهم جيداً حتى يصبح القوام ناعماً ثم تذوقيه واضبطي التوابل.
6.بمجرد الانتهاء من تحميص قطع الخبز، في وعاء كبير، أضيفي الخس المقطّع، الباستا والخبز المحمص، ثم صبّي الصوص فوق المكونات وقلبيهم جيداً.
7.قدميها على الفور.