طريقة عمل سلطة العدس الأحمر

مقادير طريقة عمل سلطة العدس الأحمر :

2 كوب عدس10 طماطم شيري مقطعة5 ملاعق عصير ليمون1 ملعقة ملح1 ملعقة فلفل1 فلفل أحمر مقطع1 ملعقة كمون2 ملعقة زيت زيتونبصل أخضر مقطع1 ملعقة بقدونس للزينة

طريقة عمل سلطة العدس الأحمر :

1- اغسلي العدس جيداً واسلقيه في الماء وعند الغليان هدئي النار واتركيه لمدة 10 دقائق ثم صفّيه واغسليه بالماء البارد.
2- ضعي العدس في طبق التقديم وأضيفي اليه زيت الزيتون، الملح، الفلفل، الكمون وعصير الليمون وقلّبي جيداً.
3- أضيفي الطماطم، البصل الاخضر وقلّبيهم جيداً وزينيها بالبقدونس ثم قدميها.