طريقة عمل سلطة الشمندر بالرمان

مقادير طريقة عمل سلطة الشمندر بالرمان :

3 حبات من الشمندر1 ملفوف متوسط الحجم¼ كوب من عصير الليمون الحامض¼ كوب من زيت الزيتون2 ملعقة خل1 ملعقة صغيرة من الملح¼ ملعقة فلفل أسود¼ ملعقة صغيرة من الخردل1 ملعقة كبيرة من العسل1 كوب من فرط الرمان

طريقة عمل سلطة الشمندر بالرمان :

1- قشّري الشمندر وقطّعيه مكعبات ثم اسلقيه في الماء المغلي.
2– اخلطي عصير الليمون، الملح، الزيت، الفلفل، الخل، العسل، الخردل والفلفل وقلّبيهم جيداً.
3- احضري الملفوف وفرغيه من الوسط.
4- اخلطي الشمندر وحبات الرمان وقلّبيهم، اسكبي خليط التوابل على الشمندر والرمان.
5- احشي الملفوف بالشمندر والرمان المتبل ثم قدميها.