طريقة عمل ساندويتشات الخيار بالسلطة اليونانية

مقادير طريقة عمل ساندويتشات الخيار بالسلطة اليونانية :

4 خيار ½ كوب متبل حمص4 شرائح تركي 4 شرائح جبن موزاريلا4 طماطم شيري، مقطعة شرائح رقيقة¼ كوب جبن فيتا2 ملعقة كبيرة زيتون كالاماتا، مقطع أنصاف ومزال عنه النواة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز1 ملعقة كبيرة عصير ليمونرشة كبيرة من الأوريغانو المجفف

طريقة عمل ساندويتشات الخيار بالسلطة اليونانية :

1.قطعي الخيار نصفين طولياً. باستخدام ملعقة، فرغي الخيار من البذور وتخلصي منها.
2.وزعي متبل الحمص بداخل النصفين السفلي والعلوي من شطائر الخيار. وزعي التركي فوق النصف السفلي من الخيار، جبن الموزاريلا والطماطم. وزعي جبن الفيتا داخل النصف العلوي من شطيرة الخيار وكذلك الزيتون.
3.في وعاء صغير، اخفقي زيت الزيتون مع عصير الليمون والأوريغانو. رشي الخليط فوق نصفي الخيار. طبقي نصفي الخيار فوق بعضهما ليتشكل لديكِ ساندويتش ثم قدميه.