طريقة عمل ساندويتش القرنبيط بالجبن الشيدر الغنية بالحديد

مقادير طريقة عمل ساندويتش القرنبيط بالجبن التشيدر : أطعمة

غنية بالحديد :

طريقة عمل ساندويتش القرنبيط بالجبن الشيدر : أطعمة غنية

بالحديد :

ضعي زهرات القرنبيط في المايكروييف لمدة 10 دقائق ثم احضري العجان الكهربائي واخلطيه حتى يصبح مفتت.
ادخلي الخليط إلى المايكروييف مرة أخرى لمدة10 دقائق حتى ينضج تماماً.
اخرجيه من المايكروييف واعصريه بيديك حتى تتخلصي من الماء تماماً، يجب أن يكون الخليط جافاً.
اخلطي القرنبيط الجاف مع البيضة، الملح، الفلفل والجبن الموزاريلا.
شكّلي الخليط على هيئة مربعات ثم رصيها في صينية مغلفة بورق الزبدة واخبزيه في الفرن لمدة 10 دقائق.
اخرجي القرنبيط من الفرن واتركيه يبرد قليلاً ثم ضعي شريحة جبن تشيدر بين كل قطعتين من القرنبيط مثل الساندويتش.
قلّي الساندويتش على الوجهين في الزبدة حتى يصبح لونه ذهبياً ثم قدميه ساخناً.