طريقة عمل شوربة الملفوف والكرفس

1 ملفوف متوسط

1 باقة كرفس

4 طماطم

2 فلفل أخضر حار

6 بصل، يُفضل البصل الأخضر

6 فص ثوم متوسط

2 ملعقة كبيرة عصير الطماطم

2 مكعب مرق الدجاج

شطة حسب الرغبة

1- اسلقي جميع المكونات فى الماء حتى تنضج جيداً، ثم اتركيها لتبرد.

2- ضعي الخضار المسلوقة في الخلاط الكهربائي واهرسيها جيداً.

3- ضعي الخضار المهروسة في قدر على النار وأضيفي مرق الدجاج حسب الرغبة، واتركي الشوربة على النار لتغلي لمدة 10

دقائق.