طريقة عمل شوربة الدجاج اليونانية

مقادير طريقة عمل شوربة الدجاج اليونانية :

1 كوب قطع دجاج مقطعة5 ملاعق عصير ليمون1 فلفل أخضر مقطع6 كوب مرق الدجاج1 جزرة مبشورة2 صفار بيض½ كوب أرز ابيض½ ملعقة ملح

طريقة عمل شوربة الدجاج اليونانية :

1- احضري وعاء وضعي الدجاج، عصير الليمون، الملح والفلفل وقلّبيهم جيداً.
2- أضيفي الجزر المبشور، الأرز والفلفل المقطع واتركيهم على النار حتى تنضج المقادير.
3- اخلطي صفار البيض مع كوب من المرق وأضيفيه على الدجاج ثم أضيفي كل المرق المتبقي واتركي الخليط على نار هادئة حتى
تنضج الشوربة ثم قدميها ساخنة.