جرّبي معنا اليوم طريقة عمل شوربة السمك البلطي، من المطبخ العربي المعروف بأكلاته اللذيذة ، حضريها بخطوات سهلة وبسيطة،

واستمتعي بمذاقها الشهيّ. إذا كنتِ تفضلين الأكلات العربية، فجرّبي أيضاً شوربة الدجاج بصلصة الطماطم.

مقادير طريقة عمل شوربة السمك البلطي :

2 حبة سمك بلطي

1 بصل مقطع مكعبات

1 ملعقة كبيرة زيت

1 فص ثوم

1 فص حبّهان

1 فص مستكة

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل شوربة السمك البلطي :

1- نظّفي بطن السمك ثم اغسليه جيداً بالماء والملح.

2- سخنّي الزيت على النار وأضيفي المستكة والحبّهان.

3- أضيفي 2 كوب من الماء فوقهم حتي يغلي ثم ضعي البصل.

4- قطّعي السمك نصفين بالعرض وضعيه معهم.

5- اتركيه حتى ينضج على نار متوسطة وضعي الملح والفلفل.