طريقة عمل شوربة الطماطم مع الشوفان

مقادير طريقة عمل شوربة الطماطم مع الشوفان :

2 ملعقة زيت ذرة½ كوب شعيرية1 كوب بصل مفروم1 كوب طماطم مفرومة1 كوب خضار مشكل6 كوب ماء2 كوب مرق دجاج4 ملاعق كبيرة شوفان1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل

طريقة عمل شوربة الطماطم مع الشوفان :

1- اخلطي الخضار مع الطماطم، الشوفان والماء وارفعيهم على النار حتى تنضج الخضروات.
2- بعد أن تنضج الخضروات اتركيها لتبرد ثم اخلطيها في الخلاط الكهربائي.
3- حمّري البصل في الزيت ثم اضيفي الشعيرية وحمّريها قليلاً ثم ضعي خليط الخضروات المخفوق وتبّلي بالملح والفلفل.
4- اضيفي المرق واتركيها على النار لمدة ساعة ثم قدميها ساخنة.