طريقة عمل شوربة البشاميل الاخضر

مقادير طريقة عمل شوربة البشاميل الاخضر:

2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة زبدة2 كوب حليب1 ملعقة بقدونس مفروم2 ملعقة أوراق نعناع مفروم1 ملعقة صغيرة ملح –1 ملعقة صغيرة فلفل 1 كوب مرق الدجاج

طريقة عمل شوربة البشاميل الاخضر :

1- احضري وعاء وضعي الدقيق والزبدة وضعيه على النار وقلّبي لمدة دقيقتين ثم اضيفي الحليب مع التقليب السريع ثم ارفعي من
على النار.
2- اضيفي البقدونس المفروم والنعناع المفروم إلى البشاميل، ثم اضيفي الملح، الفلفل وكوب المرق وضعيهم يغلوا على النار لمدة
5 دقائق ثم ارفعيه.
3- قدّميه في طبق التقديم مع تجميله بالبقدونس الأخضر.