طريقة عمل شوربة الشوفان بالكبدة

مقادير شوربة الشوفان بالكبدة بالصور

½ كبده غنم مقطع مكعبات صغيرة 20 ملعقة كبيرة شوفان 2 كوب ماء مفلي مكعب مرق دجاج ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون ناعم ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود ½ ملعقة صغيرة هيل مطحون ¾ ملعقة كبيرة ملح 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ½ بصلة متوسطة

طريقة عمل شوربة الشوفان بالكبدة بالصور

قطعى البصل قطع صغيرة او افرميه ناعما
فى وعاء غير لاصق سخنى الزيت و قلي البصل جيدا
ضيفى مكعبات الكبده و مكعب الدجاج و صلصة الطماطم
غطى الوعاء لمدة 10 دقائق
ضيفى الماء المغلي و الشوفان بالتدريج مع التقليب
ضيفى كل المقادير المتبقية
غطى الوعاء حتى تمام النضج
قدميها ساخنة