طريقة عمل شوربة الشوفان بالكريمة الحامضة

مقادير شوربة الشوفان بالكريمة

نصف دجاجة مسلوقة و مخلية و مقطعة قطع صغيرة جداً ماء سلق الدجاج 4ملاعق شوفان مكعب مرق دجاج رشة ملح علبة قشطة 2 ملعقة مايونيز علبة فطر قطع الصغيرة عصير نصف ليمونة

طريقة عمل شوربة الشوفان بالكريمة

1-فى وعاء عميق على النار اغلي ماء سلق الدجاج و ضيفى اليها مكعب مرق الدجاج و رشة الملح .
2-بعد الغليان ضيفي الشوفان و القشطة و المايونيز و قومي بالتقليب جيدًا حتى تمام الامتزاج
3-اتركي الوعاء على النار حتى يصبح قوام الشوربة سميكًا
4-ضيفي الفطر و عصير الليمونو قومي بالتقليب على النار دقيقتين ثم قدميها ساخنة