طريقة عمل عصير البطيخ

مقادير طريقة عمل عصير البطيخ :

8 كيلوغرام بطيخ أحمر، أو رأس متوسطة الحجم 1 لتر ماء بارد 6 ملعقة كبيرة سكرأسمر

طريقة عمل عصير البطيخ :

1- قشرّي البطيخ وقطّعيه ثم انزعي منه البذور.
2- ضعي قطع البطيخ في خلاط كهربائي مع ماء بارد واخلطيه جيداً.
3- صفّي البطيخ بمصفاة سلك من البذورالصغيرة وأعيدي الخلط جيداً مرة اخرى مع اضافه السكر.
4- اسكبي الخليط في إبريق, وضعيه بالثلاجة حتي يبرد وقدميه.