تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل لفافات اللحم المجفف بالمخلل، نقدمها لكِ من المطبخ الإيطالي، جربي أيضاً طريقة عمل المشروم المحشي.

مقادير طريقة عمل لفافات اللحم المجفف بالمخلل :

8 حبات مخلل خيار كاملة2 كتل جبن كريمي3 عبوة لحم بقري مجفف

طريقة عمل لفافات اللحم المجفف بالمخلل :

1.انقلي 8 حبات مخلل من البرطمان إلى منشفة ورقية لتصفيتها من الماء.
2.قطعي كتل الجبن الكريمي إلى 8 قطع.
3.ضعي حبات المخلل الكاملة بين شريحتين من الجبن الكريمي كأنه ساندويتش، لفي كل شيء بين يديك حتى يغطي الجبن المخلل تماماً.
4.لفي شرائح اللحم البقري المجفف حول لفافات الجبن الكريمي بالمخلل، استخدمي بعض الجبن الكريمي المخفوق المتبقي لإحكام ولصق لفافات اللحم جيداً.
5.أدخلي اللفافات البراد حتى تصبح جاهزة للتقديم ويصبح الجبن متماسكاً. قطعي اللفافات إلى شرائح قبل التقديم.