طريقة عمل كبة اللحم بالبرغل

مقادير طريقة عمل كبة اللحم بالبرغل : طبخات سورية :

1 كيلو لحم مفروم 1 بصلة مفرومة 1 ملعقة بهارات 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 2 كوب برغل ناعم 1 ملعقة كمون 2 ملعقة معجون فلفل أحمر 2 ملعقة صنوبر مطحون زيت للقلي

طريقة عمل كبة اللحم بالبرغل : طبخات سورية :

احضري وعاء واخلطي البرغل مع اللحم، الملح، الفلفل، البهارات، البصل، الكمون، الصنوبر ومعجون الفلفل الأحمر.
شكّلي الخليط على شكل كرات ثم قلّيها في الزيت حتى تصبح بنية اللون.
قدميها ساخنة.