طريقة عمل ميني بيتزا

ميني بيتزا

مقادير ميني بيتزا

العجينة

• 3 كوب دقيق
• 1 كوب حليب دافئ
• 2 ملعقة كبيرة زبادي
• 3 ملعقة كبيرة زيت
• 3 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة خميرة
• ½ ملعقة صغيرة باكينج باودر
• رشة ملح

الحشو

• ½ 1 كوب صلصة بيتزا
• 1 كوب بيبروني
• 1 كوب جبن موزاريلا

طريقة ميني بيتزا

1. في كوب اخلطي الحليب مع الخميرة والسكر وقلبي.
2. اتركي الخليط جانبًا.
3. في وعاء كبير ضعي الدقيق مع البايكنج باودر والملح.
4. اجمعي كل مكونات العجينة معًا.
5. اعجني حتى تحصلين على عجينة متجانسة.
6. اتركي العجينة تخمر لمدة نصف ساعة.
7. شكلي العجينة في كرات صغيرة.
8. اصنعي مينى بيتزا من الكرات.
9. ضعي على كل قطعة القليل من الصلصة ثم البيببروني والجبنة.
10. كرري مع باقي الميني بيتزا.
11. ادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة.