طريقة عمل سلطة التونة بالزبادي
بواسطةفوري
السلطات بشكل عام من الوجبات التي يحتاجها الجسم بصفة دائمة، فهي تمد الجسم بالكثير من العناصر اللازمة له، مثل الفيتامينات، الألياف والبروتينات. وتعتبر السلطات من فواتح الشهية، وقد يكتفي بها البعض كوجبة أساسية في اليوم أثناء اتباع الحميات الغذائية. ويمكن تعزيز فوائد السلطة بإضافة بعض المكونات التي ترفع من قيمتها الغذائية بشكل كبير، بالإضافة إلى مذاقها الشهي، كالتونة على سبيل المثال. سلطة التونة من السلطات الشهية التي تلاقي إقبالاً واسعاً، ولها فوائد عديدة، نظراً لأن التونة غنية بالبروتينات والفيتامينات، والكثير من المعادن وأحماض الأوميغا 3 الهامة للجسم. لذا اخترنا لكِ هذه السلطة المفيدة واللذيذة لتحضريها اليوم على مائدة الغداء أو العشاء، مع بعض الإضافات الأخرى المميزة.
مقادير سلطة التونة بالزبادي
- 3 حبة خيار
- 3 حبة طماطم
- ½ حبة بصلة
- 2 حبة فلفل رومي أخضر
- 2 حبة جزر
- ½ باقة بقدونس
- 1 عبوة تونة كبيرة
- 1 عبوة زبادي
طريقة سلطة التونة بالزبادي
- اغسلي الخضروات جيدآ ثم جففيها.
- قطّعي الخضروات إلى مكعبات صغيرة، وافرمي البصلة فرم ناعم وكذلك البقدونس.
- اخلطي الخضار معاً في وعاء سلطة، ثم أضيفي الزبادي والتونة. قلبي السلطة برفق ثم قدميها.
سلطة المكرونة بالتونة والزبادي
مقادير سلطة المكرونة بالتونة والزبادي
- 350 غرام تونة، مفتتة
- 400 غرام مكرونة، مسلوقة
- 6 حبة خيار، مقطعة مكعبات صغيرة
- ½ كوب جزر، مبشور
- 1 كوب حبوب ذرة معلبة
للصوص
- ¼ كوب زبادي
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
طريقة عمل سلطة المكرونة بالتونة والزبادي
- في وعاء السلطة، اخلطي المكرونة مع التونة، الذرة، الجزر والخيار.
- في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون مع الزيت، الزبادي، الخل، المايونيز، الملح والفلفل.
- وزعي مزيج الزبادي فوق السلطة وقلبيها برفق، ثم أدخليها البراد لحين التقديم.
سلطة التونة بالملفوف
مقادير سلطة التونة بالملفوف
- 2 عبوة تونة مفتتة، مصفاة
- 5 كوب ملفوف، مفروم
- 1 كوب جزر، مبشور
- 1 كوب فجل، مقطع
- 2 حبة بصل أخضر، مفروم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
للصوص
- ¼ كوب خل
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة من صوص الصويا
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس
- 1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
طريقة عمل سلطة التونة بالملفوف
- في وعاء السلطة، اخلطي التونة مع باقي مكونات السلطة، وقلبيها برفق حتى تتجانس.
- اخلطي مكونات الصوص معاً في وعاء منفصل جيدا، حتى يتجانس.
- اسكبي مزيج الصوص فوق السلطة وقلبيها برفق، ثم قدميها.