طريقة عمل بيتزا رول

البيتزا رول

طريقة البيتزا رول

البيتزا رول بالتونة

مقادير البيتزا رول بالتونة

• 2 كوب دقيق أبيض
• 2 ملعقة كبيرة زبادي
• ¼ كوب زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة خميرة خبز
• 1 ملعقة صغيرة ملح

الحشو

• 5 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• 2 بصل
• 2 فلفل
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 علبة تونة
• جبن مبشور حسب الرغبة

طريقة عمل البيتزا رول بالتونة

1. اخلطي الدقيق وباقي المكونات واعجنيها بالماء الدافئ واتركيها تخمر لمدة ربع ساعة.

2. في وعاء على النار ضعي مكونات الحشو معًا وقلبي حتى تصبح ناعمة.

3. اتركي العجينة تخمر ثم افرديها بالشوبك وضعيها في صينية.

4. ضعي الحشوة فوق العجينة ثم الجبن على الوجه.

5. لفي العجينة بشكل حلزوني وادخليها الفرن حتى تنضج.

البيتزا رول بالخضار

مقادير البيتزا رول بالخضار

• 1 عجينة بيتزا جاهزة
• 1 كوب صلصة

بيتزا جاهزة

• ½ كوب زيتون أسود شرائح
• 1 كوب سلامي
• 1 كوب جبن موازريلا مبشور
• 1 كوب جبن شيدر مبشور
• 1 ملعقة صغيرة اوريغانو
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1بصل شرائح
• 1 فلفل أخضر شرائح
• 1 كوب مشروم

طريقة عمل البيتزا رول بالخضار

1. سخني الفرن على درجة 180 درجة مئوية.

2. رشي السطح بالطحين ثم مدي العجينة.

3. ادهني العجينة بصلصة البيتزا ورشي القليل من الأوريغانو.

4. وزعي باقي المكونات ثم ضعي أنواع الجبن.

5. تدخل الصينية الفرن حتى تنضج.