طريقة عمل مافن الجمبري

مقادير طريقة عمل مافن الجمبري : معجنات :

2 كوب دقيق 1 ملعقة زعتر 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 2 ملعقة بايكينج باودر 500 غ جمبري مقشر 1 كوب حليب 2 بيضة 3 ملاعق زيت زيتون

طريقة عمل مافن الجمبري : معجنات :

احضري وعاء واخلطي الدقيق مع الملح، الفلفل، الزعتر والبايكينج بودر.
في وعاء آخر اخلطي البيض مع الحليب والزيت ثم اخلطي الخليط الجاف على الخليط السائل وقلّبي جيداً.
احضري قوالب الكب كيك المدهونة بالزيت ثم اسكبي الخليط بها وواحشي كل قالب بقطع الجمبري.
اخبزي القوالب في الفرن لمدة30 دقيقة حتى تنضج تماماً وتصبح ذهبية اللون.
اخرجيها من قوالب الكب كيك وزينيها بالبقدونس ثم قدميها.