تعرّفي معنا اليوم بخطوات سهلة وبسيطة على وصفتنا اللذيذة من المطبخ العالمي وهي طريقة عمل الخبز
بالرازبيري والموز بيوريه : معجنات، نقدمها لكِ لتجددي على مائدتك من وصفاتك التقليدية وهو من المعجنات
اللذيذة جداً تعرفي ايضاً على طريقة عمل معجنات الخبز بالأناناس وجوز الهند.
مقادير طريقة عمل الخبز بالرازبيري والموز بيوريه : معجنات :
3 كوب دقيق 1 ملعقة بايكينج صودا ¼ ملعقة بايكينج باودر 1 ملعقة ملح 1 ملعقة قرفة 3 بيضات مخفوقة 1 كوب موز بيوريه 1 كوب حليب 1 كوب رازبيري مقطع 2 كوب سكر أبيض 1 كوب زيت نباتي 1 ملعقة فانيلا
طريقة عمل الخبز بالرازبيري والموز بيوريه : معجنات :
احضري وعاء واخلطي الدقيق مع البايكينج صودا، البايكينج باودر، الملح والقرفة.
احضري وعاء آخر واخفقي البيض مع الحليب، بيوريه الموز، الرازبيري، الزيت، السكر والفانيلا.
اخلطي الخليط الجاف على الخليط السائل واعجني جيداً حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
ضعي الخليط في قالب مدهون بالزيت ثم اخبزيه في الفرن لمدة ساعة حتى ينضج تماماً واختبريه بالسكين ادخليه فيه عندما يخرج نظيفاً يكون العجين نضج تماماً.
اخرجيه من الفرن ثم قطعيه وقدميه.
