3 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة زنجبيل ¼3 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر رشة ملح
طريقة عمل عجينة القطايف بالزنجبيل :
1- اخلطي جميع المكونات للحصول على قوام سائل سميك، اتركيها لترتاح 5 دقائق. 2- في مقلاة غير لاصقة، ضعي فنجان قهوة من الخليط واسكبي فيها وشكليه على شكل دائرة، تترك حتى تتماسك، ارفعيها على فوطة قماش وكرري الطريقة لباقي الكمية.
التعليقات مغلقة.