طريقة عمل الأرز التركي

مقادير طريقة عمل الأرز التركي :

4 كوب أرز طويل4 بصلات مفرومة8 كوب ماء مغلي6 ملاعق زيت زيتون1 ملعقة زعفران بودرة1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل

طريقة عمل الأرز التركي :

1- احضري وعاء وسخّني الزيت ثم قلّي البصل لمدة 5 دقائق حتى يصفر.
2- أضيفي الأرز مع التحريك جيداً لمدة 5 دقائق.
3- أضيفي الماء المغلي، الملح، الفلفل والزعفران وقلّبي ثم غطّي الوعاء واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة حتى ينضج ثم قدميه .