طريقة عمل بطاطس بيوريه بالجبن الرومي والبصل

مقادير طريقة عمل بطاطس بيوريه بالجبن الرومي والبصل :

3 بطاطس1 ملعقة زبدة1 كوب بصل مبشور2 ملعقة زيت نباتي2 ملعقة كبيرة جبن رومي مبشور2 ملعقة كريمة طبخ1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل

طريقة عمل بطاطس بيوريه بالجبن الرومي والبصل :

1.اسلقي البطاطس في الماء بعد تقشيرها وتقطيعها مكعبات.
2.قلي البصل في الزيت حتى يصبح شفافا بنياً.
3.صفي البطاطس واهرسيها ثم أضيفي الجبن الرومي، الكريمة، البصل المبشور والزبدة واهرسيها جيداً.
4.تبّليها بالملح والفلفل.