طريقة عمل بطاطس بيوريه بالبصل والجبن التشيدر

مقادير طريقة عمل بطاطس بيوريه بالبصل والجبن التشيدر :

3 حبات بطاطس 1 كوب مرق 4 ملاعق بصل مقطع ¼ كوب جبن تشيدر مبشور 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل

طريقة عمل بطاطس بيوريه بالبصل والجبن التشيدر :

1- اسلقي البطاطس في وعاء به ماء لمدة 30 دقيقة ثم صفّيها واهرسيها جيداً.
2- اغلي المرق ثم أضيفيه على البطاطس المهروسة.
3- أضيفي الملح، الفلفل، البصل المقطع وقلّبي جيداً.
4- زيّنيها بالجبن التشيدر المبشور ثم قدميها.