طريقة عمل الزوم
بواسطةفوري
إليكي طريقة عمل الزوم و هى من الأكلات السريعة بسيطة الخطوات و تنتمي للمطبخ اليمني وهى شبه الشوربة و يمكن تقديمها
مع الخبز او تناولها بالملعقة، سيحبها أفراد أسرتك، قد يهمك ان تتعرفى أيضًا على طريقة تحضير الربيس.
مقادير الزوم:
2 كوب زباديكوب لبن سائلملعقة صغيرة ملحعصير ليمونهملعقة كمونفص ثوم مفرومكزبره مفرومه ناعمملعقة كبيرة دقيق
طريقة عمل الزوم:
1. فى صحن عميق اخلطى كل المقادير مع بعضها جيدا.
2. صبي الخليط فى وعاء و ارفعيه على النار حتى الغليان.
3. صبى الخليط فى صحن التقديم.
4. زيني الوجه بالكزبرة.
5. قدميها ساخنة.