أجنحة الدجاج لها الكثير من طرق التقديم باعتبارها واحدة من اكلات دجاج ، اليوم احضرنا لكي وصفة طبخ سهلة و لذيذة ، يمكن ان تقدميها مع باستا و شوربة الفطر و سلطات . إليكي طريقة عمل طبخات مصوره

مقادير طبخات مصوره

كيلو أجنحة دجاج

½ كوب زيت زيتون

10 فص ثوم

½ كوب صلصة باربكيو

2 ليمون حامض

1 فلفل أحمر حار

1 ملعقة صغيرة دبس فلفل أحمر

¼ كوب كزبرة طازجة

طريقة تحضير طبخات مصوره

اغسلى الجوانح جيدا
فى وعاء ضعى الجوانج و تبليها بصلصة الباربكيو و الملح و قلبيهم جيدا و اتركيهم جانبا لمدة ساعتين ليتشرب الدجاج التتبيلة
اهرسي الثوم
فى وعاء جانبى اخلطى الثوم المهروس و زيت الزيون و دبس الفلفل و قومي بالتقليب حتى تمام التجانس (الصلصة)
قومي بشوى اجنحة الدجاج على الاتجاهين ثم احضرى صينية بايركس و رصى بها الدجاج و ضيفى اليها (الصلصة) التى اعددناها فى الخطوة السابقة و صبيها علي الاجنحة
حمى الفرن
ادخلى الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة
رصى الاجنحة فى طنجرة التقديم و زينيها بالكزبرة الخضراء و الفلفل الاحمر الحار بعد تقطيعه
تقدم ساخنة