طريقة عمل الجلاب
إليكي طريقة عمل الجلاب وهو مشروب يعد من الحلويات الاماراتية، نأتي به إليكي في طريقة عمل سهلة الخطوات حتى تستطيعي إعداده بالكامل في المنزل، قد تعجبك أيضا طريقة عمل الخبيص بالفستق.
مقادير الجلاب:
125 غ تمر بدون نوى لتر ونصف ماء مثلج 100 غ زبيب 6 ملعقة كبيرة صلصة كراميل 2 ملعقة كبيرة ماء ورد 200 غ مكعبات ثلج للتزيين: 100 غ صنوبر 50 غ زبيب
طريقة عمل الجلاب:
· ضعي الزبيب و التمر في الخلاط الكهربائي مع 200 مل من الماء المصلج، اطحنيهم ناعما جدا.
· أضيفي باقي المكونات و أكملي الطحن حتى ينعم المزيج تماما.
· صفيه و صبيه في كاسات التقديم.
· أضيفي بعض مكعبات الثلج إلى الكاسات.
· زينيه بالصنوبر و الزبيب.